常言道：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。但与此同时，禁食，这个看似与其背道而驰的概念，在世界各地的宗教和文化中，却都有着与其相关的风俗习惯：比如基督教的大斋期，犹太教的赎罪日和中国文化中的寒食节等。

禁食对抗癌有积极影响

近年来，禁食悄然成为健康生活的新宠，不少人都声称这是最好的减肥方法。

值得注意的是，除了能减肥，越来越多的科学研究表明，禁食对健康益处甚至更多，它可以促进血液循环、帮助控制血糖、预防老年痴呆等，同时，还可能对预防和治疗肿瘤产生积极影响。

通过禁食防治肿瘤，这个话题一直是一个充满争议的话题，其科学依据在哪里呢?

轻断食增强免疫力

首先我们都知道免疫力与肿瘤的关系。中医中就有“正气存内，邪不可干”的说法，所说的正气就是免疫力。

免疫功能发挥防御疾病的作用。研究结果表明免疫缺陷患者患肿瘤的几率较大，免疫力低下是导致出现肿瘤的一个内在因素。

而轻断食可增强抗癌免疫力。

最近，在“Immunity "杂志上发表了一篇研究性论文，结果表明：周期性禁食（CFD）可改善结肠癌和黑色素瘤的抗肿瘤反应。

对两种癌症有保护作用

结肠癌和黑色素瘤抗肿瘤免疫力的提高取决于NK细胞活性，表明周期性禁食诱导的NK细胞抗肿瘤免疫力，对这两种癌症具有广泛的保护作用。

研究还发现，周期性禁食会使NK细胞的分布发生变化，激活重新分布到骨髓的NK细胞，并诱导NK细胞分泌更多的IFN-γ（一种细胞因子，在抗肿瘤反应中发挥重要作用），从而发挥强大的抗肿瘤能力。

这一发现表明：轻断食可能是一种改善免疫反应的策略，有助于解释轻断食可能帮助人体抵御癌症的机制。

轻断食有三种模式

轻断食，又名“间歇性禁食”，是指在一段时间内禁食与自由摄食交替的膳食模式，目前最流行的主要有三种间歇性禁食方案：

01

每日限时进食

禁食日（每天摄入约0~500 kcal）与进食日（摄入量不限）相交替

02

隔日禁食

禁食日（每天摄入约0~500 kcal）与进食日（摄入量不限）相交替

03

断食法

每周选择两天非连续日进行轻度断食（每天摄入约500-1000kcal）。有两天进行轻度断食，其余五天正常饮食。

轻断食的注意事项

虽然，轻断食对于肿瘤患者来说有着健康益处，然而，由于肿瘤患者的身体状况较为特殊，在尝试轻断食时需要格外谨慎。以下是一些肿瘤患者在进行轻断食时需要注意的事项：

01

咨询医生专业指导

在开始任何饮食调整前，务必咨询主治医生或营养师，明确你的健康状况是否适合进行轻断食，一般对富癌（乳腺，卵巢，肝，肺，肠，前列腺癌症）来说，化疗期间适当地节制饮食是有道理的，也有助于抗癌；

而对于食道/阴道等十分消瘦的癌种，则不建议选择进行轻断食。

02

合理选择断食模式

对于肿瘤患者，可选择较为温和的轻断食模式，如12/12或14/10，可以减少对身体的负担。

03

避免高强度治疗期间进行

在接受高强度化疗或放疗时，患者的身体可能需要更多的营养和能量，建议在此期间谨慎进行轻断食。

04

注意营养均衡

轻断食的非禁食时段需要确保摄入足够的营养，包括蛋白质、维生素、矿物质和热量，以维持体力和免疫功能，避免营养不良。

轻断食作为一种简便且成本低的辅助治疗手段，具有广泛的应用前景，正逐渐引起医学界的关注。

其对肿瘤患者的效果因人而异，个体差异较大，确保在专业指导下进行，注意营养均衡和身体变化，才能有效地结合轻断食与肿瘤治疗，达到最佳的健康效果。

＊部分图片使用AIGC素材