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今天小编分享一个热门话题：鲁菜大师陈宗明开过哪些饭店？

看看‬下面网友的真实分享，简直让我哭‬笑不得

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我看陈老的视频是最接地气的，没有乱七八糟的东西，感觉就是手把手的把你当徒弟教，生怕你学不会。记得他老说一句话具体记不清了 大概意思就是 你把这些菜学会了 开个小饭馆也算有门手艺。鲁菜看的就是爆菜和扒菜。不得不说汁都裹上了。确实好。用山东馆话就是抱上了，放半小时都不溜。真正是明油亮芡。芡找的好。这里面还个见功夫的就是栗子扒白菜，同理扒鱼翅。米汤芡，穗里得看着利索。全看晃勺和芡粉比例，大灶的火力。都是基本功，但是做好了非常不容易。看了陈宗明师傅教王刚的视频真的很感动，中华鲁菜的特级厨师竟然住的地方那么朴素，性格也那么真实，不圆滑，不做作，妥妥北方大汉性格。让我不由得更加热爱我们自己的文化。陈式鲁菜是陈宗明的儿子开的。个人感觉不如东面他三个徒弟开的文升园，诚源，德艺。也可能是在大明湖边上人太多出餐保证不了看过陈师傅的视频，那教做菜真的不藏私，作为一个厨师，能把绝活传出去，人品啥的，我感觉也不重要了陈宗明的教学视频应该是全网最详细的没有之一，有时一道菜的视频能讲半小时以上，甚至连什么时候加什么调料，为什么要这时候加，会发生什么反应都有所以我说魏刚强挨骂纯属的，魏刚强自己说的他的鲁菜跟时广南学的，而时广南跟王义均是师兄弟，时广南是魏刚强的师爷，而王义均和颜景祥是好朋友，不是喜欢讲究辈分吗，魏刚强见了陈宗明得叫师叔，结果他在那装不认识

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