这个牛肉。做法简单，但是真的巨下饭，喜欢的姐妹可以尝试一下
食材：牛肉，洋葱，泡椒
做法：1、牛肉切片，放入老抽、蚝油、胡椒粉、米酒抓匀，腌制10分钟。
2、泡椒切块。泡姜切丝，切点蒜末，来点儿豆瓣，抓几颗花椒，洋葱切丝，再将葱切成段备用。
3、起锅烧油，油热姜，牛肉快速。滑熟捞出，锅里留底油，将准备好的泡椒、洋葱这一类在锅中炒香，然后放入牛肉。加入葱段，来点鸡精翻匀即可出锅。
洋葱牛肉真的隔一段时间就想吃，洋葱鲜甜，牛肉滑嫩，配米饭妥了！！
食材：牛肉，洋葱，青椒，小米椒，姜，蒜
做法：1.牛肉切片，加半勺老抽，一勺生抽，姜片，蒜片，适量淀粉，腌制15分钟
2.油热倒入腌制好的牛肉炒至变色盛出备用
3.锅中留底油，加入姜丝、蒜末、洋葱丝、小米椒、青椒炒至断生
4.加入小半勺食盐，一勺生抽翻炒至上色
5.倒入炒好的牛肉，大火翻炒1分钟，即可出锅
