肿瘤患者的饮食问题，是患者本人和家属都非常关心的。其实一般来说，只要遵循健康膳食的总体原则，荤素搭配、营养均衡，就不会有太大问题。但是仍然有很多病友会在群里问各种食物能不能吃，怎么吃更好，今天就给大家总结一下常见的让人“纠结”的食物，并给大家一些饮食建议。

Q1：水果能吃吗？

可以吃，但不要多吃。新鲜水果富含维生素、膳食纤维等营养素，不仅可以补充营养，增强人体免疫力，还有助于促进肠道健康，降低胆固醇水平。但吃水果也有注意事项，像西瓜、哈密瓜、木瓜等偏良性的水果，吃多了可能会引起消化不良和腹泻，体质较弱的或正在接受化疗、靶向治疗的患者尽量少吃为宜。

另外，柚子与很多药物都“合不来”，比如靶向药物、他汀类药物、抗感染药物、抗病毒药物等，都会影响药物的疗效的发挥，加重不良反应。因此吃柚子也要谨慎。胃肠道比较虚弱的患者，最好把水果加热一下再吃，避免刺激肠胃，同时也促进吸收。

Q2：肉能吃吗？

可以，但最好清淡烹调。肉类食品可以提供人体必需的蛋白质，是植物蛋白无法替代的，在肿瘤患者的饮食中有着非常重要的地位。

我们建议肿瘤患者优先摄入优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉、虾肉等等，同时尽量采用更健康的烹饪方式，比如蒸、煮、焖、炖，而减少煎、炒、炸、烤，这样更有利于控制油脂摄入，让食物更加健康营养。

Q3：海鲜能吃吗？

可以，但要少吃，过敏者不吃。肿瘤患者是可以吃海鲜的，民间“发物”说法中海鲜属于发物，其实是有些人吃海鲜会过敏，引起腹泻腹痛、荨麻疹等症状，那么这些人是不适合吃海鲜的。海鲜中含有蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，适量食用是可以补充营养，增强患者体能的。海鲜的烹调方式也最好选择清蒸或炖煮，可以最大程度保留营养，切忌生食，防止寄生虫感染。注意尽量不吃鲭鱼、金枪鱼、红罗非鱼等汞含量高的鱼。另外，尿酸过高者应尽量不吃海鲜，防止加重病情。

Q4：中药能吃吗？

可以。但不要盲目吃。肿瘤患者治疗期间身体处于比较虚弱的状态，适当用中药调理有助于增强体质，促进机体恢复。但要注意，中医药治疗不可代替抗癌治疗，也不可盲目听信所谓的“神药、“偏方”，不可自行抓药，不可擅自用药或停药，否则不仅浪费财力，还可能引起不良反应，影响治疗效果。

患者进行中医药辅助治疗前，应该咨询主治医生意见，并在专业中医师的指导下用药，不论是西医治疗还是中医治疗，都应遵守治疗规范。患者也可以选择小分子的中医药制剂，比如16.2%的人参皂苷Rh2，它是从人参中提取出来的，相比人参，它的有效含量更高，而且更易于被肠道吸收，可以辅助增强免疫力，缓解疲劳。

Q5：饮品能喝吗？

可以适量喝，部分饮品不能喝。自己鲜榨的果汁可以喝，但会损失一部分营养，最好以全水果形式摄入。牛奶、豆浆、蜂蜜水、淡茶水也可以喝。

甜饮料中糖分过高，尽量不要喝，而酒不论是葡萄酒、果酒、啤酒还是白酒，都不可以喝。酒精不仅会增加消化道和肝脏的负担，还会影响治疗药物的代谢，甚至给癌细胞的增殖创造有利条件，因此肿瘤患者须绝对严格戒酒。 你还有哪些纠结能不能吃的食物？

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