轻握夏日的羽翼，我们一同追寻那抹清凉的绿意。将绿豆幻化成美味的司康，甜润而不腻，清新更添几分！品尝一口绿豆千层司康，仿佛心底的燥热瞬间被驱散，只留下丝丝凉意️~

让我们一同揭晓这绿豆千层司康的魔法配方与秘密：脱皮绿豆70g，宛如翡翠般璀璨；牛奶110g，滋养着每一颗绿豆；奶粉15g，增添丝滑口感；代糖25g，甜蜜而不张扬；黄油45g，融化在每一层中，使得口感更加丰盈；低筋面粉120g，为司康打下坚实基底；泡打粉4g，轻盈助力司康膨胀；海盐2g，为甜意增添一丝深邃；蛋黄1个，为司康披上金黄外衣；杏仁片与抹茶粉适量，点缀着每一口的美妙。

制作过程同样充满乐趣与期待：将脱皮绿豆沐浴在夜的温柔中，静静泡发一晚；随后登上蒸锅的舞台，蒸熟后倒入料理机，与奶粉、牛奶、代糖和抹茶粉共舞，搅打出细腻的绿豆沙。绿豆沙倒入小锅，加入黄油，小火翻炒至缠绵缱绻，不粘锅铲，待其冷却后备用。

低筋面粉、代糖、泡打粉和海盐组成了一个和谐的团队，再加入黄油，轻轻揉搓，让它们相互融合。随后，分次倒入牛奶，将面团揉成光滑的模样。面团整理成长方形，涂抹上一层绿豆沙，如同披上绿色的披风。折叠面团，再涂抹绿豆沙，如此往复三次，如同层叠的绿意画卷。盖上保鲜膜，让面团在冷冻的魔法中沉睡1小时。

时间流转，取出面团，切割成六块，每一块都承载着夏日的清凉与甜蜜。刷上蛋黄液，撒上杏仁片，放入空气炸锅中，190度的热情将其烘烤至金黄酥脆。

此刻，绿豆千层司康已然准备就绪，快来品尝这份夏日的清凉与甜蜜吧！让绿豆的绿意与司康的酥脆交织在你的味蕾上，为你带来一场别开生面的味蕾之旅。

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