春天一到，太阳暖洋洋地照着，风里都透着股柔和劲儿，到处都是一片生机勃勃的景象，就像沉睡了一冬的大地被一下子叫醒了。
不过啊，就在这热热闹闹的春天里，干燥也不知不觉缠上咱们了。早上一睁眼，嗓子干巴巴的，总感觉想喝水，皮肤也紧紧巴巴的，一点都不舒坦。这身体啊，就像是在喊着，赶紧得找个法子滋润滋润了。
今天，就为大家精心搜罗了 10 款专属于春天的汤品，它们不仅能为味蕾带来美妙享受，更能巧妙地帮我们击退春燥，让身体在这个季节里焕发出勃勃活力，快跟随我一同开启这场春日的汤品之旅吧。
绿豆百合汤
材料：绿豆 100 克、百合 50 克。
做法：将这两样食材洗净，一起放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮至豆子已经不是一粒一粒的，百合也是如此，两者都很烂糊了。
喝起来真的很解腻，中午下班回家，我都会煮上一些，隔几天煮一次，每次喝起来都觉得不错。
雪梨银耳汤
材料：雪梨 1 个、银耳 1 朵。
做法：银耳泡发后撕成小朵，雪梨去皮去核切成小块。将银耳和雪梨放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮 30 分钟左右，至银耳浓稠、雪梨软烂。
这道汤我觉得适合秋天和春天喝，喝起来甜甜的，雪梨和银耳都是解春燥不错的食材。
冬瓜海带汤
材料：冬瓜 500 克、海带 100 克、盐适量。
做法：冬瓜去皮去瓤切块，海带泡发后洗净切段。将冬瓜和海带放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮 20 分钟左右，加盐调味。
冬瓜吃起来很清甜，里面就加了盐来调味，而且还有海带的鲜，两者搭配真的是鲜上加鲜。
菠菜蛋花汤
材料：菠菜 200 克、鸡蛋 1 个、盐、香油适量。
做法：菠菜洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中烧开水，放入菠菜煮 1 - 2 分钟，倒入鸡蛋液，边倒边搅拌，形成蛋花，加盐、香油调味。
菠菜煮之前，还是要稍微焯水一下，其实有些蔬菜是需要焯水的，这样吃起来才比较好。
春笋豆腐汤
材料：春笋 1 根、豆腐 200 克、香菇适量、盐、鸡精适量。
做法：春笋去皮切片，豆腐切块，香菇泡发后切片。锅中加适量清水，放入春笋、香菇煮开，再加入豆腐煮 10 - 15 分钟，加盐、鸡精调味。
这个时候正是春笋的季节，每个季节都有对应的笋，真的是感谢大自然的馈赠，也感谢家人的种植培养，才有这么多吃不完的农家美味。
春笋吃起来脆嫩，加上豆腐和香菇，真的很美味，特别是用来搭配面条吃，更好吃。我们这边喜欢搭配碱面，将汤汁淋在面条上，滋溜滋溜吃得可欢了。
胡萝卜玉米汤
材料：胡萝卜 1 根、玉米 1 根、排骨适量、盐适量。
做法：排骨洗净焯水，胡萝卜去皮切块，玉米切段。将排骨、胡萝卜、玉米放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮 1 - 1.5 小时，加盐调味。
这道汤品在我们的餐桌上也是很常见的，玉米和萝卜在汤品中是不错的搭配，再加点排骨更加香甜了。
枸杞叶瘦肉汤
材料：枸杞叶 200 克、瘦肉 100 克、姜、盐、淀粉适量。
做法：瘦肉洗净切片，用盐、淀粉腌制片刻。枸杞叶洗净，姜切丝。锅中烧开水，放入姜丝、瘦肉片煮至变色，再加入枸杞叶煮 1 - 2 分钟，加盐调味。
春天，各种春菜都新鲜出炉，枸杞叶也是，这个季节，叶子真的很嫩，但是在摘枸杞叶的时候，要小心杆上的倒刺，真的很锋利。
马蹄竹蔗茅根汤
材料：马蹄 10 个、竹蔗 1 节、茅根 50 克、冰糖适量。
做法：马蹄去皮，竹蔗切段，茅根洗净。将马蹄、竹蔗、茅根放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮 30 - 40 分钟，加入冰糖调味。
清甜的马蹄加上茅根，真的很香。
鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼 1 条、豆腐 200 克、姜片、葱段、盐、料酒适量。
做法：食材：鱼处理好，然后煎会倒入热水，放入豆腐再煮 10 - 15 分钟，加盐调味。
煮鲫鱼的时候，要先煎一下，这样汤才会白。
百合莲子汤
材料：百合 50 克、莲子 50 克。
做法：百合、莲子洗净，一起放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮至食材软烂。
这道汤可以直接清水炖，也可以加肉进去炖，加肉就可以炖咸的口味了。
这 10 款汤啊，每一碗可都饱含着春天的好处，满满的营养，就跟给咱身体穿上了一层防护衣，能把春燥挡得远远儿的。
咱喝上一口，从嘴巴一直暖到全身，浑身都透着舒坦。这股子暖意啊，可是只有春天的汤才有，喝完感觉整个人都精神多了，真的很舒服。
今天的文章就跟大家分享到这里，喜欢的家人赶紧试试吧~感谢您的阅读和支持，记得点赞、收藏、关注哦，每天跟大家分享美味又好吃的家常菜谱，我们下期见！
