2003年10月，宋美龄在纽约离世，享年106岁。这位活了一个世纪的老人，虽然走完了她的一生，但留下了一个关于长寿的传奇故事。
宋美龄活了三个朝代那么久，真是个长寿的传奇。而且啊，她一辈子身材都保持得很好，看上去总是那么年轻，真是让人羡慕。
这种情况的发生，是因为宋美龄有着一套独特的“吃饭理念”。要是记者好奇地问起这背后的原因，她总是笑眯眯地说：
吃得少点多动动，别偷懒多思考，少些烦恼多点乐，常笑笑能年轻久。
宋美龄的保养方法挺科学，现在看也依然适用。她吃得不多，而且对吃的要求特别高，这跟她以前在美国待过有很大关系。
宋美龄小时候，大概10岁那年，就去了美国读书。在美国的日子里，她每天的饭菜都离不开青菜、水果，还有牛奶，基本不吃啥肉和甜的东西。后来她回到了中国，这个吃法也一直跟着她，直到她去世都没变。
宋美龄，旧中国的“第一夫人”，她在吃的方面对自己管得很严，这主要是受了一位美国老奶奶的影响。这位美国老奶奶对宋美龄的饮食习惯有着不小的影响。她让宋美龄明白，要想身体健康，就得在吃的方面多留意。于是，宋美龄开始学着控制自己的饮食，不随便乱吃。其实，宋美龄能做到这一点挺不容易的。毕竟，身为“第一夫人”，身边诱惑多得很。但她还是坚持了下来，一直保持着健康的饮食习惯。这都多亏了那位美国老奶奶的引导和影响。
这位美国老奶奶是宋美龄租房子时的房东，两人认识时，她已经70多岁了，但身体硬朗，比宋美龄还要健壮，这让宋美龄感到非常惊讶。
因为听了那位美国老奶奶的建议，宋美龄开始走上了养生的路。跟蒋介石结婚后，她的这种吃饭习惯也慢慢改变了蒋介石。
说到吃的方面，宋美龄老是对蒋介石念叨的一句话就是：
吃东西得有个度，啥好吃的都不能吃太多。吃多了没益处，说不定还会伤身体。
宋美龄不算是那种“不吃肉”的人，她有时候也会吃点粗粮和荤菜，就是为了让身体营养跟得上，免得缺了蛋白质。
不难想象，在那个时候就能过上这么好的日子的人，长寿也是理所当然的事吧。话说回来，宋美龄能活这么久，她身边的厨师也是功不可没的。
宋美龄不常换厨师，特别是在她搬到美国住下后，她的饭菜大都是蒋茂发和高瑞坤两位大厨做的。
蒋茂发是宋美龄特别指定的西餐大厨，而高瑞坤则是她钟爱的中餐大师，专长淮扬菜和川菜。这两位大厨在美国陪伴了宋美龄二十多年。
1975年，蒋介石去世了，之后宋美龄就搬到了美国。为了让她在美国能过得好，台湾那边特意派了三十多个侍从跟着她一起去了美国。
在三十几个随行人员里头，除了姓蒋和高两位大厨，其他大多是负责安保的，另外还有几个洗衣服的和照看身体的护士之类的。
宋美龄在美国生活那会儿，真是多亏了蒋厨师和高厨师两位的精心照料，她才能继续像“第一夫人”那样吃得舒心。
宋美龄去世后，台湾那边就把那些跟在她身边的人都叫了回去。除了负责安保的人，其他人的下场都不咋样。
宋美龄走的时候，台湾的头头儿是陈水扁。那时候，蒋家在台湾的政治地位已经大不如前，落魄得很。陈水扁这家伙，是个死硬的“台独”分子，他肯定得防着、打压那些还支持两岸统一的蒋家人。
宋美龄去美国时带了三十多个人，他们回来后，情况就变了。那些负责保护她安全的安保人员，一个个都升了官。可那些平时照顾她生活起居的人，却倒霉了，被上面给收拾了。
宋美龄的私人中餐大厨高瑞坤，命运挺惨的。由于没有靠山保护，他吃了不少苦头，最后实在受不了，就在家里头用绳子上吊，结束了自己的生命。
高瑞坤走了之后，他老婆林丽儿跟记者讲：
他眼看就要熬到退休，只剩两年时间了，但上司却一直逼着他自己走人。他实在顶不住这压力，最后走上了绝路。
高瑞坤的不幸遭遇，说到底，和宋美龄脱不了干系。宋美龄活了一辈子，足足106年，吃喝上倒是都遂了心愿，可偏偏就没能护住那个专门给她做饭的大厨高瑞坤。
