传闻中的厨房杀手，例如洗洁精、电饭锅内胆和味精，都并非真的杀手。
真正有害的致癌物其实是厨房油烟！因此做菜多蒸煮少爆炒、煎、炸，切忌油冒烟了再放菜。
同时一定要“早开晚关”抽烟机，有条件可以戴防油烟专用的KP类口罩。
此外，有3个做饭坏习惯也很伤身，建议及时改正：
× 用水直接冲生肉；
× 祖传菜板不舍得换；
× 碗筷没沥干就叠着放。
被列入“致癌名单”的4个坏习惯，没想到最后1个是真的！
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