感恩节家人小聚,晒晒孙女做的8道菜,暖胃暖心暖家人,好香
感恩节到了,刚大学毕业的孙女要给家人露一手,七拼八凑8道菜端上桌,有荤有素,道道简单又经典,别看卖相,真像样,感觉一桌子都是肉,暖胃暖心暖家人,感恩节的暖心菜,太好吃了,真香!是不是可与大厨媲美啦,晒朋友圈火了,快来看看,有没有你想吃的那道菜。
第一道:柠檬酸辣脱骨鸡爪一道超级开胃的下酒下饭菜,也可以当零食吃,酸辣入味吃了上瘾。鸡爪肉感十足!浸泡后特别入味,无骨的吃起来很有嚼劲,很Q弹,一口下去都是肉!酸辣入味吃了上瘾。做法也很简单,鸡爪煮熟脱骨后,加入蒜末、小米辣、香菜和柠檬片,然后浇上一包味达美泰式酸辣汁,搅拌拌匀,使鸡爪充分裹匀酱汁,酸辣劲爽,浓香入味,太简单了吧,特别适合聚餐。
第二道:烤翅中培根肉卷金针菇荤素搭配的一道菜,年轻人做菜就是简单,翅中用新奥尔良烤翅腌料(微辣)腌制,金针菇洗净用培根肉卷起来,不加一滴油,送入烤箱烤熟,外焦里嫩,喷喷香,老人孩子吃了不上火,多吃也不怕不长肉肉。重要的是简单容易上手,零失败,小白也能一次做成功。
第三道:自制烤肠哈尔滨红肠很有名吧,其实自己也可以在家做,选择有肥有瘦的猪肉,然后绞碎,加入各种调味料搅拌均匀,灌肠后,直接送入烤箱烤熟就OK了。然后切段,拿着吃特别过瘾。
第四道:麻辣小龙虾尾龙虾尾解冻泡一泡搓一搓洗一洗抽出虾肠,锅中水开,下入小龙虾焯水后捞出,控净水分,起油锅爆香葱姜蒜末,下入麻辣酱料炒出酱香味,下入小龙虾尾翻炒均匀就OK了,你看,年轻人做饭就是这么简单,好看好吃又好做。
第五道:香烤西兰花烤西兰花,可以搭配各种自己喜欢的蔬菜,比如胡萝卜、洋葱、玉米粒等,需要焯水的提前焯水,然后撒点盐腌制一下,丢几根烤肠,送入空气炸锅,烤至脆嫩,出炉撒点烧烤料,超级好吃哦。
第六道:大骨头炖黄蘑大骨头洗净焯水,干黄蘑提前泡发,然后清洗干净,所有食材丢进压力锅,加入各种红烧调味料,是不是太简单了,年轻人做菜除了炒锅,烤箱、空气炸锅和压力锅才是主打,这一桌子菜做的也很快哦!
第七道:香烤五花肉先将五花肉洗净,切片,然后加入蒜蓉、姜末放入盆中,加入适量的大喜大黑椒烧烤酱、辣椒酱,蜂蜜拌匀腌制,让五花肉更入味,烤盘码入洋葱,将腌制好的五花肉码在上边。送入烤箱烤熟,出炉,油脂都烤出来了,搭配生菜、大蒜卷着吃,香而不腻,真解馋。
第八道:甜蜜果盘小丫头选了4种水果,白瓜、樱桃、桂圆和芒果,就这么切吧切吧,制作出一个果盘,色彩搭配简洁,用洋葱丝点缀一下,有没有花开富贵的感觉,看着是不是很有食欲,好看好吃又解腻。
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