高血脂前期是没有十分明显的症状的，因此大部分人往往都忽视了，不少人是由于例行体检才查出自己患有高血脂。但是高血脂并非是无迹可循，随着血脂的逐渐升高，症状也会逐步显现。
医生提醒：身体出现三个症状，最好去查一下血脂高不高！
症状一：身体出现黄色结节
身体某些部位出现黄色结节、斑块或疹子，这些大多出现在脚后跟、手背、指关节、肘关节、膝关节、臀部等部位，有的在手掌出现黄色或橘黄色线条状条纹，这些都提示有高血脂。
症状二：眼睛出现老年环
眼睛上出现老年环，表现为黑眼珠的周围出现一圈白色或淡黄色的环状改变，多出现在40岁以上的人群，因角膜没有血管供给，全靠细胞之间营养渗透。老年环是胆固醇在该处的积聚与脑动脉硬化有关，也是血脂高的症状表现。
症状三：肢体麻木、乏力、疼痛
长期高血脂会导致动脉硬化、脂肪代谢紊乱及循环障碍，从而造成四肢缺血、缺氧，然后出现肢体乏力或活动后疼痛，下肢发冷、麻木和间歇性跛行，出现痉挛性疼痛。有这些症状一定要及时就医，绝不可以掉以轻心。
预防改善高血脂，饮食调理应做到3点
血脂的来源多为外源性的，也就是多因不良食物习惯，导致血脂升高。所以，要降血脂就要控制饮食，少吃高脂肪和胆固醇多的食物，多吃具有降脂作用的食物。这是高血脂患者降血脂的重要途径，也是比较容易做到的事。
1、少吃高脂肪与胆固醇的食物
胆固醇在动物性食品中才有，宜少吃各种肥肉，动物内脏和动物油，饮食中要适量增加植物性食物，讲究荤素搭配。尽量少吃饱和脂肪酸的食物，包括动物性食品肥肉、全脂奶、奶油、猪油、牛油、猪肠及肉类外皮和部分植物性食品如酥油、椰子油。烹调用油宜选择较多不饱和脂肪酸的油，例如豆油、玉米油、葵花子油、蔬菜油、橄榄油、花生油。另外，鱼类及豆类的饱和脂肪酸含量较少，可考虑用来替代部分肉类食物，作为蛋白质的来源。
2、多吃有降血脂作用的食物
人体每日食物富含膳食纤维的食物250-400克，保证至少有3克的可溶性膳食纤维摄取，能够使胆固醇水平下降5%，如荞麦、决明子、桑叶、槐米、玉米、燕麦、洋葱、山楂、豆类等等。
在各种维生素中，维生素E、维生素C、维生素B和胡萝卜素是最适宜高血脂患者服用的，日常摄取这些维生素对降血脂有一定的帮助，如豆类、新鲜水果和绿叶蔬菜、黄色蔬菜。
3、多吃有降血脂作用的食物发酵液
现代药理学研究发现，利用有降血脂作用的药食同源类食物和益生菌发酵，提取出其中的药效成分制成发酵液，降血脂的效果更理想，如荞麦桑叶复合菌发酵液。
毕竟食物中的营养成分被植物纤维包裹着，人体难以充分的吸收利用，且食物在烹饪的过程中也容易导致营养成分流失。而利用食物和益生菌发酵，可以把植物纤维进行酵解，把食物中的大分子酶解成有利于人体吸收利用的小分子，同时能最大程度的提取出食物中的营养成分，更好的发挥食物的药效作用，是目前比较受欢迎的降血脂调理品。
