步骤 1: 准备食材
1. 芋头:将芋头洗净去皮,切成小块。
2. 小圆子:准备好糯米制成的小丸子。
3. 冰糖:适量备用。
步骤 2: 煮制小圆子
1. 水开下圆子:
将小圆子放入沸水中煮至浮起。
捞出过凉水备用。
步骤 3: 煮制芋头
1. 芋头加水煮软:
将切好的芋头块放入锅中,加入适量清水。
大火煮开后转小火煮至芋头变软。
步骤 4: 加入小圆子
1. 放入圆子煮至粘稠:
将煮好的小圆子加入芋头汤中。
继续煮至汤汁变得粘稠。
步骤 5: 加入牛奶
1. 倒入牛奶:
在芋头和小圆子煮至粘稠后,加入适量牛奶。
继续煮至牛奶与汤汁充分融合。