这个快手版葱油饼真是太简单了，特别对手残党来说，只需要买点现成的饺子皮，刷点油撒点葱花就能做了，和又得揉面、发面，还得叠被子的繁琐版葱油饼比起来，简直就是懒人们的最爱了。特别是用炸锅烤完后，香香的脆脆的，尤其是趁热吃的时候，葱香味直接把馋虫勾引出来了。
■ 食材和时间
份量：三个
时间：15分钟
材料：饺子皮15个，葱花35克，花生油少许，烧烤酱两勺（没有的话就用盐+胡椒粉或者孜然粉代替）
开始做喽1、所有食材准备好，葱切成小葱花样。
2、取一个饺子皮，先抹一点植物油，再抹点烧烤酱。
3、之后撒点葱花在上面。
4、之后盖上另一个饺子皮，稍微按压一下让两个皮儿贴合。
5、然后继续刷油和烧烤酱，大概这样叠5-6张饺子皮之后，用擀面杖将饺子皮均匀得擀成一个大圆饼。
6、将擀好的饼放到空气炸锅或者烤箱里，在饼的表面再抹点油和烧烤酱撒少许葱花。没有炸锅和烤箱的就放到不粘平底锅里烙饼。
7、用180度烘烤10分钟左右，表面变成金黄色，里面也熟了就可以啦~
这是不是一个非常简单的葱油饼呢？所以说零厨艺的人只要善于利用食材，一样可以做出好吃又好看的食物的。
虽然做法很简单，但是它的味道却一点都不打折。跟我一样头疼做复杂面食的可以试试了，特别是它很适合用来做快手早餐，10分钟搞定，可以一试。
#婶子碎碎念
1、饺子皮用5-6张叠着口感最好，特别是最后擀的时候尽量擀得大一些，这样烤的时候容易熟，要不然太厚了10分钟烤不透。擀的时候底部记得撒点面粉防粘。
2、刷饼用的烧烤酱如果没有也可以换成其他酱，或者只加点盐+会黑胡椒粉啥的就行了。刷饼用的油，也可以换成葱油，就是将葱花先放油炸一会再过滤，一样很香。
3、家里有烤箱或者空气炸锅的就用180度烤9-10分钟左右，但要注意自己工具的温差，避免温度偏高烤糊了。如果没有工具。就是放到不粘锅里加点油正面反烙熟即可。
