俗话说“热在三伏，冷在三九”，三九是一年中最为寒冷的日子，也是一年中人身体比较虚弱时期。
不仅如此，冬季也是各种呼吸道疾病的高发期，这段时期如果不注意调养，就容易引发一些较为严重的肺部疾病（如：支气管炎，慢性肺梗阻、急慢性肺炎等）。
这时候非常适合吃一些提升免疫力，能够预防感冒的食物来滋补身子。
现在有一种应季蔬菜，单吃功效就相当厉害，还能搭配不同食材进行养生滋补，它就是——
白萝卜：生津止咳，补益脾胃，胜过良药方！在中医看来，白萝卜有3个养生功效：一是生津止咳；二是补益脾胃；三是顺气润肠。
现代营养学也表明：白萝卜富含的维生素、氨基酸、萝卜硫素、木质素等物质，能增强身体免疫力，起到防癌抗癌作用。
PS：萝卜含有的营养成分有一半在皮上，吃的时候清洗干净就行，最好不要削皮。
不过，大家在吃的时候要注意：白萝卜生吃和熟吃，效果大有不同！小伙伴们可以根据实际需求，选择适合自己的吃法。
1、生吃萝卜：生津止咳，通气润肠
生萝卜带着一股很明显的辛辣味，辛味发散，理气化痰，导滞消食的效果更好；比如：咳嗽时吃能化痰，胃胀的时候吃能帮助消化。
2、熟吃萝卜：补益脾胃
萝卜煮熟后，辛辣的味道就基本没有了，吃起来只有淡淡的甜味，味甘性平，具有健脾养胃的功效。
在冬天想要补身子，白萝卜可以搭配不同的食材煮汤，就能让养生功效翻倍！
萝卜巧搭胜似“药”，功效能翻10倍！小薇在这里推荐3个既能提升免疫力，又可以缓解不适的食疗配方，欢迎大家收藏做法。
1、补益脾胃，去除寒气，提升免疫力
食谱：白萝卜（100克）+羊肉（200克）+陈皮（5克）。
羊肉有补气益血、暖中驱寒的作用，陈皮有理气健脾，祛湿化痰的作用，和白萝卜一起炖着吃能化解膻味，让营养互补。
2、鼻塞流涕，咳嗽有痰时
食谱：白萝卜250克、白茅根25克、葱白3~5节。
白萝卜、白茅根都能清热去燥，葱白能抗菌解毒。三者一起煮汤，白萝卜、白茅根的甜味，冲掉了葱白的辣，对于热痰咳嗽，鼻塞流涕时特别管用。
3、胃口不好，脸部、腿脚容易水肿
食谱：白萝卜（200克）+鲫鱼（1条）葱姜适量。
鲫鱼有健脾利湿，和中开胃、通络活血等功效，适合脾胃虚弱，身体易水肿的人群食用。
小薇提醒①吃中药的时候避免吃白萝卜：白萝卜会下气、消滞，所以吃中药调理时，特别是吃参、中药处方的时候，就要避免吃白萝卜。
②这些人少吃或不吃白萝卜：容易感到体虚、乏力、畏寒、下腹坠胀，慢性盆腔炎、尿频、易腹泻的人群。
③如果不喜欢吃白萝卜，冬天也适宜吃其他的白色蔬菜来养生，如：山药、白菜、芋头等。
看完今天的文章，冬季该怎么滋补养生，大家都心里有数了吧，如果有其他冬季的养生妙招，欢迎来评论区留言！
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