因为女儿一句话，阿仪和嘉俊便几乎放弃香港的一切，奔赴日本开了一家甜品店。

在陌生国度从零开始固然令人恐慌，但对他们而言，只要一家人齐齐整整在一起，他们便无所畏惧。

齐齐整整一家人

Family

走进大阪so sweet小店，颜色鲜亮的橙色栅栏，上面挂着港式风格的招牌甜点说明。

菠萝包、鸡尾包、蛋挞......当然，还有入口香甜丝滑的港式奶茶。

栅栏另一边，是小店的正门，步入其中，原木生命力和甜点香气相得益彰。

普通的银灰色铁门左边，搭配和窗口栅栏颜色一致的木制招牌，上面写着“香港传统甜品&轻食”。

右边窗口是客人排队买甜点的地方，窗口上贴着的海报，是小店里的招牌甜点，尤其是菠萝包。

看似是常规甜点，但要做好吃却需要功夫。

经烘焙后表面呈金黄色，凹凸脆皮加上砂糖或糖霜点缀，一口咬下去外酥内软，任那丝香甜在口腔内肆意游走，治愈力整个拉满。

不过，从香港到日本开店绝不简单，每个店主都有自己必须成功的理由，给自己一个动力继续走下去。

阿仪和嘉俊之所以千里迢迢来到日本开店，一切从零开始，他们的决心，则是源于“家人”。

阿仪和嘉俊有两个女儿。

大约2019年左右，两人的大女儿读完DSE，在香港前途未定，当时在大阪20多年的小姑子便盛情邀请她来读书，顺便还能帮忙照顾。

对于女儿的前程，两人自然鼎力支持。

大女儿去日本读书后，因为分开两地格外挂念，他们一家经常不时视频通话，直到某晚聊天，小女儿一句话改变了一家人的人生轨迹。

那天两姐妹谈完电话，妹妹仍意犹未尽，于是向妈妈撒娇说“想去找姐姐”。阿仪听到后也没有敷衍，而是问她是想去旅行、读书还是怎样。

谁知小女儿竟提议：“不如我们一起去。”

那一刻，阿仪第一反应便是“不可能”。毕竟，在香港关系千丝万缕，如果不是旅行或读书，哪能轻易割舍。

可面对小女儿的请求，以及对大女儿的思念，阿仪还是认真考虑了一下。

首先，她和丈夫嘉俊讨论“举家移居”是否真的可行，随后又和小姑子沟通该如何前往日本，去那该如何营生。

搬家尚且费功夫，移居外国更是让人一头乱麻，幸好两人身边有一个移居20多年的靠谱小姑子可以帮忙。

用阿仪的话来讲，小姑子简直就是他们全家的大恩人，不仅帮他们申请了经营管理签证，还帮他们考察市场确定经营种类。

因为日本有各式各样的面包，但偏偏没有港式菠萝包，于是提议他们可以做菠萝包。加上小姑子对烘焙颇有研究，所以干脆送佛送到西，教他们如何烘焙。

而开港式特色甜品店，又怎能没有港式奶茶搭配呢？去之前，嘉俊在香港专门找金茶王学习冲奶茶，决心要在日本杀出重围。

尽管前期做了种种筹备，阿仪还是纠结考虑了很久，但最后还是决定为女儿豁出去一把。

“越想得多，越拖得长，便越来越不想动，绑手绑脚，根本无法行动。”

即便有得力的小姑子帮忙，可当真正准备移居日本时，阿仪和嘉俊还是吃了很大的苦头。

拿到签证后恰逢疫情肆虐，日本封关，两人根本无法前去。被迫在香港休息的两年间，他们一直心急如焚在等开关。

等待过程漫长且焦虑，没有动力，没有方向，两人便开始动摇：是否真的要过去呢？还要面对现实和生活，真的要这么做吗？

后来阿仪干脆强迫自己不要想太多，所幸日本及时开关，两人立刻决定冲过去。

只是，人过去简单，家里养的四只猫全部带走手续却极为复杂。

换作旁人，可能送养或抛弃，他们却排除万难也要带猫过去。

他们养的分别是美短、豹猫、银渐层还有奶牛猫，一些航空公司不接受某个猫种，辗转之下，阿仪决定和老公分开飞，五月初一家人终于在大阪得以团聚。

看这溢出满屏的爱，你能深刻感受到：猫不仅是动物，亦是重要家人。而或许正是这份来自家人的牵绊，才令他们的So Sweet甜品店顺利开张。

初到大阪时一家人仿佛是来度假，为尽地主之谊，小姑子带他们一起去露营，或是自驾游，每日玩得流连忘返，根本无暇顾及去找铺位。

只是玩的时候有多开心，找铺位时便有多头疼。

有些铺位不接受外国人租铺；有些不准做食肆。所幸小姑子非常热心，又是帮着找铺位，又是帮着找日本人做担保，又是帮找室内设计、买机器，几经辛苦，这才有了如今的so sweet 甜品店。

“大胆说一句，没有姑仔就没有So Sweet，很感激她。”

说起来，阿仪转行算是非常彻底。

在香港时，她曾做过十多年的制衣，后来制衣业式微，便没有再做。失去工作后，恰有艺人朋友关心其生计，于是请她来做私人助理。

工作内容虽说跨度极大，却培养了阿仪随遇而安的本事。

所以到了日本，哪怕人生地不熟，只要有家人陪伴，她就不会害怕，甚至用“简直是太舒服”来形容这里的生活。

香港节奏快、压力大，无论是在娱乐圈，还是做制衣、采购，拼搏多年阿仪却只觉得很“赶”，丝毫没有喘息的时机，导致她二十多年需要吃药才能入睡。

“有时一颗不行，便两颗、三颗才可以入眠。”

而到日本后压力骤减，阿仪甚至自觉戒掉了安眠药的习惯，性格也变得开朗放松了许多。

其中最大的改变，则是和家人变得更亲近，无论吃饭、露营、滑雪、自驾游，都能陪着一起去。

从前香港家里有保姆，嘉俊和两个女儿从来不会帮忙做家务，衣来伸手饭来张口，在家只会讲电话、看平板，什么都不理会，对于家庭好像没有什么责任心。

如今到了日本反而定性，学会照顾彼此。

阿仪和嘉俊不会日语，大女儿会帮忙做翻译；体贴父母开店的辛苦，她也会帮忙煮饭、带饭；甚至还考了驾照，只为带一家人出去玩，或带妹妹上学、考试。

陌生的国度或许人情冰冷，但只要一家人在一起，内心总会格外温暖治愈。

人的成长，往往需要经历，一家四口因为去日本生活而有所成长，对于经营店铺自然也不是玩玩而已。

开这家店，不单单是为生计，阿仪和嘉俊其实还有更高的追求，宣传香港美食之余，也能顺便弘扬香港文化。

尽管语言不通，好在他们的热情也换来了真心的回馈。

有时给客人多一两个菠萝包，对方下次来总会带一大袋吃的送给他们，“就像互相交换礼物一样。”

最令她印象深刻的，是一个在此待了20多年的香港客人，即便家里距店里很远，可每次来买面包，他总是会拎两大袋自制饭菜前来拜访，炖牛腩、叉烧、炒面......

人与人的羁绊固然短暂，但这一刻，却是最值得让人记忆永存。

如今妹妹已经读完高中，计划去加拿大读大学，姐姐在日本读完大学后也有赴加拿大工作生活的打算，面对两个女儿的选择，阿仪丝毫没有反对。

人活一世，最怕的莫过于“计划总是赶不上变化”，但阿仪一家无所畏惧，即使要放弃这间“So Sweet甜品店”的心血。

对他们而言，无论未来在哪，只要一家人齐齐整整在一起，便是人间幸事。

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