天天消费讯,近日,有南京网友发帖称,盒马山姆面对面摆摊,地贴营销文案也针锋相对:山姆这边是“为什么多是大包装,为会员带来更多节省”,盒马这边是“为什么多是小包装,不需门票,小家庭也无压力”。
此外,山姆提供麻薯试吃,并陈列了大量会员开卡礼;盒马则提供帝王蟹腿、烤虾等试吃。从现场图片来看,盒马摊位前排起长队,光顾山姆摊位的则寥寥无几。
盒马全面启动“折扣化变革”
7月31日,盒马“移山价”在北京、上海上线,一个八寸大、售价99元的榴莲千层蛋糕将一场暗流涌动的零售战争,直接摆上了台面,也将盒马和会员店巨头山姆捆绑。对于,“移山价”盒马对媒体的回复是,将以愚公移山的精神推进产品品质的精益求精。有分析认为,盒马想移开的山就是山姆。
“好久没有开战了,打一仗练练兵,很重要。”移山价上线后,盒马CEO侯毅在朋友圈转发一篇文章时这样写道。“只有超越Sam(山姆),中国零售业才能走向世界”“上卷Sam(山姆),下卷折扣店”……侯毅的朋友圈自今年8月就开始不停地用移山价向山姆引战。8月底,还有媒体拍到侯毅飞到成都盒马,亲自督战。
盒马与山姆的榴莲千层蛋糕价格战,让盒马的近百款商品“移山价”正式推出,一批价格更低的商品被划入其中。
10月13日,盒马向外界宣布了全面启动“折扣化变革”。
从线下门店开始,盒马大刀阔斧地把5000多款商品在线下的价格下调20%,其中涉及乳制品、饼干、方便速食、水饮、洗护产品和冷冻肉禽水产等主要品类商品。此外,盒马还在杀伐果断地删减SKU,从标准门店的SKU数量从8000个直接下降到5000个。
盒马方面表示,剔除的商品是基于采购和营运的判断,最终确定商品是否具有价格竞争力。“目标是把5000多个标品SKU中的3000个剔除出去,再加上800多个新品,标品SKU最后控制在3000个左右。但生鲜部分2000个SKU不变,让标准门店的SKU保持在5000个左右。”
11月22日,侯毅在2023新零供大会上说,“把最好的商品卖便宜才是本事”,来表达盒马推动折扣化变革的决心。
山姆开店提速,部分爆款降价迎战
在盒马推出“移山价”后,山姆也主动加速。沃尔玛中国微信号近日公布,目前山姆在中国有46家门店,预计未来每年都有6至7家新店开业。
每年6至7家,是山姆在中国的开店速度新高。从1996年进入中国,山姆前20年只开了14家门店。2016年起,山姆加快拓展速度,以近前20年7倍的速度,在2016年至2023年开出了39家新门店,其中2023年就在上海、福州、深圳、武汉等城市开出5家新店。到2023年年底,山姆在中国将有47个门店。
在实体零售行业,速度对应规模,规模则意味着更低的成本。山姆中国在新的开店目标中解释,随着规模化的进一步扩大,山姆持续探索、打造更高效的门店运营模式。比如今年开业的山姆前海店,首次尝试将加工间,配送区域与销售楼层做重新布局,缩减了商品在收货、加工、配送之间的距离,提升店内整体效率,最终将节省的成本重新投资到价格上,以更好的价格优势反馈会员的信任。以及在过去一年,通过提升端到端的效率,以及会员基数增加带来的规模化效益,山姆在商品价格上投入9亿元成本,让几十款会员常购商品价格长期下调。
相比盒马,山姆的提速强调不以发展速度、盈利和规模为目标,始终围绕“会员第一”,以高品质、高价值感和差异化的商品,为会员节省日常高频商品的支出。
针对盒马推出的“移山价”活动,山姆调低了部分爆款产品价格以迎战。
以热门烘焙产品榴莲千层为例,该产品在北京、上海等城市的价格在85元,与此前128元的价格相比下调了33.6%。而会员高复购率的澳洲肥牛卷,销售价格从128元降价到118元/1.1kg;冷冻三文鱼块从145元降价到135元/1kg。
盒马取消会员制?
2018年4月,盒马首次在上海试水“盒马X会员”计划,会员费为188元/年,消费者可享额外9项权益;次年,付费会员年费上调至218元/年,并推广至全国。成为付费会员后,用户可享指定免费蔬菜、全年每周二或周三全场8.8折,以及每月餐票、每周奶票和指定商品会员专享价等服务。
2020年盒马推出会员店这种业态的时候,侯毅曾放话就是冲着山姆和Costco这些竞品去的。
2020年10月,盒马第一家X会员店在上海正式开业,会员费为258元/年。盒马于今年5月对会员体系进行了又一次升级,原“X会员”变更为黄金会员,并在此基础上推出658元/年的钻石会员。
对比山姆会员价格,山姆的普通会员定价260元/年,高级会员680元/年,盒马会员与山姆会员的定价相差不大。
数据显示,山姆在中国的付费会员数量已经超过400万,以最基础的会员年费280元/年计算,山姆在会员费上至少能录得11.2亿元收入。
但据近期媒体报道,有接近盒马的人士表示,盒马在大力做折扣化转型,未来所有商品完成降价之后,就不需要再额外买会员享受低价。
一位盒马内部人士证实,自12月13日起,盒马App调整会员政策,停止开通新的付费会员,未到期的付费会员仍可以正常通过盒马App续费,已到期的会员如果续费,需要到本地的X会员店线下办理。
这个时间点,距离盒马在10月13日宣布启动折扣化变革,正好过去两个月。
因此,对盒马来说,这是一道单选题。最终它给出来的答案是:“未来所有商品完成降价之后,就不需要再额外买会员享受低价。”
盒马取消会员制,山姆如何应对?天天消费将保持关注。