一直以来，如何控制血糖是广大糖尿病患者关注的主要问题，但大部分糖尿病患者只意识到临床治疗的重要性，往往忽视了自身的日常饮食和营养。根据国家卫健委发布的成人糖尿病食养指南指出，膳食管理和治疗是糖尿病患者血糖控制的核心。因此，我们总结指南就日常饮食方面向广大糖友进行建议。

1、合理膳食，科学饮食

食物多样是实现合理膳食均衡营养的基础，每日应摄入12种以上食物，每周25种以上。主食定量，不宜过多，多选全谷物和低血糖生成指数食物。碳水化合物来源以全谷物、豆类、蔬菜为主，其中全谷物和杂豆类等食物应占主食的1/3以上。全谷物食品以高膳食纤维、低脂肪、低饱和脂肪酸、低胆固醇和低热量为特征，注意避免食用加工类肉制品。清淡饮食，控制油、盐、糖的摄入，推荐食用大豆油、菜籽油和芝麻油，食盐用量每日不宜超过5g，限制使用含盐量较高的调味品和食物，不能用饮料代替水，可适量饮用茶和咖啡。

2、规律进餐，合理加餐

根据个人生理条件和身体活动量，进行标准化、定量的营养配餐，合理计划餐次和能量分配来安排全天膳食，吃饭宜细嚼慢咽。同时，膳食指南中将“蔬菜-肉类-主食”的进餐顺序作为核心推荐意见之一。少量多餐旨在保证每餐摄入的饮食能量均衡，避免2餐之间低血糖、高血糖，更能帮助糖尿病患者维持体重、增加饱腹感、改善葡萄糖代谢，有效控制血糖。

3、积极运动，增强体质

糖尿病患者需特别注重保持体重在理想范围。预防和管理超重或肥胖可有效降低空腹血糖，改善胰岛素抵抗，降低心血管病风险。减重速度应循序渐进，指南推荐每月减少 1～2 kg，3～6 个月体重减少 5%～10%。对于消瘦的糖尿病患者，更加需要注重营养供给并配合抗阻运动以达到和维持理想体重。糖尿病者可在餐后运动，每周完成 2～3 次抗阻训练和 ≥5 次至少 30 min 的有氧训练，中等强度运动占 50% 以上。

4、自我管理，定期咨询

要重视糖尿病患者自我管理，将自我管理行为融合到日常作息中，建立与营养师咨询和随访服务关系，接受个性化营养教育。

成人糖尿病食养指南将“药食同源”的中医文化纳入推荐建议之一，总结归纳了成人糖尿病日常食养原则及辨证分型对应的食药物质，避免食物选择盲目性。在发展传统食养服务的同时，可达到补偏救弊的作用，对改善血糖、提高营养健康水平有重要意义。最后，希望广大糖友能结合指南建议，制定有效的血糖控制计划，建立健康的生活方式。

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资料来源：转自文糖医