云南米线，让人不得不爱上的美味儿。大名鼎鼎的过桥米线本就已经让人十分惊艳，但是豆花米线的味道又一次征服了人的舌尖。
豆花米线其实就是在煮好的米线中放入新鲜的自制豆花，各种酱料、肉碎、小菜等混合而成，最后只要经过搅拌后即可食用。
豆花米线搅拌均匀之后，那一根根洁白的米线上，此刻已经裹满了各种小料所赋予它的色泽和味道。就这样嗦上一口米线，那浓郁的味道充斥在人的口腔里，再加上米线本身的柔软，真的是越嗦越过瘾，嘴里、心里都被美味所填满着。
新鲜黄豆的甜香，花生的脆香，冬菜独有的微妙口感以及配方神秘的调味酱等，这些种种所组合的独特风味，让豆花米线的美味儿就这样深深地刻在人的心里。
喜欢吃豆花，所以对这豆花米线便是更加的喜欢。各种调味小料的充分融合，不仅让米线的味道变得香浓，而且也让豆花的味道变的更加的丰富多彩。
豆花米线的制作简单，吃起来香辣爽滑，而且又物美价廉，真的是一道让人不得不喜欢的美食！
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