西餐好吃，吃的是一种心情，在不同心境下，品味到的美食滋味各不相同。像在武汉洪山区关山大道武汉职业技术学院里，就开了一家椒图腾连锁西餐厅，它的规模不大，且环境装饰也很简单，定位的是学生能够消费的大众化西餐。前往打卡，发现其主推有招牌的套餐，精致鲟鱼柳、烤鸡，搭配咖啡等饮品，吃着并不豪华，也是别有风味。
到椒图腾西餐厅，其实去的目的地也是武职学院。导航位置后，很好走，从城市的二环线下到关山大道，顺着关山大道向南，过凌家山北路的口子处即是。进到学校里，环境和布局一下子大变样，主要是教学楼很多，行道树密集，椒图腾藏在一座教学楼里，不是学生指引还真难找到。另外，因为是学校，停车位非常多，环境清新，少有喧闹的氛围，椒图腾是很小的店铺，布局看着明朗，不时有学生三五成群而来，拿着手机扫码。
很显然，在椒图腾里，他们主推的套餐确实受欢迎。套餐的好处是受众广，简单省事，不用刻意一个个拼单，且汇聚了商家的招牌美食，一样的，因为是在学校，他们上餐速度快，一次可以将美食全部端上来。室内就餐区，几张桌子拼着，放了很多花卉装饰，落地窗和射灯点缀，光线充足，主要是椒图腾的装饰，墙上挂了很多荣誉证书，还有国家级的创新实践基地，带有科研背景，品质毋庸置疑。
看到桌上摆放的套餐美食，以烘焙和烧烤的方式为主，油炸的薯条也非常显眼，西餐基本上都是这样制作。这边有油炸的稠鱼，一大块一大块叠放，上面淋了蘸酱，一看就是主打香甜口的。油炸的稠鱼和油炸的鸡块本质是一样的，包裹有淀粉，又加了胡椒，轻微的椒麻味，可口是可口，但油炸的食物不都是这个味道吗？
再看另外的美食，鲟鱼柳沙拉，终于不是纯粹的油炸食物。虽然也有油炸的鲟鱼柳，还拌了沙拉酱，与蔬菜放在一起，毫无违和感。这一份沙拉，分量足，估计男生觉得太素，而女生觉得太油腻，叠加着吃，也没有太重的热量。沙拉本来就清脆，蔬菜拼盘，红绿色搭配，青草味拉满，不过也确实解腻，不用担心热量摄入过多的问题。
对比之下，土豆烤鸡是真的高热量。这一盘分量不少，一是土豆烤得很焦黄，表面脆脆的样子，很有食欲，鸡肉也如此，全鸡摆盘，完美无缺，直接手撕起来，也能让服务员安排切好。作为西餐，肯定要切好了，手撕的话多粗鲁，何况还是学生，年轻人约会的时候，哪能见得来手撕鸡的风味。椒图腾烤鸡，烤得很焦，也很脆，鸡肉嫩，加了很多佐料，辣椒面是必备的，但辣味有限。
吃完烤鸡和土豆，基本上很撑肚子，其他的美食都成为了佐料。比如咖啡，这东西喝着酒很高的热量，只能当做品尝，慢慢喝几口，适量加点糖。喝咖啡不赶时间，要慢慢品尝，喝的其实是时间，坐在校园里，看着窗外的景致，好像又回到了青春岁月。但肯定无法想象，这一桌子菜肴能在校园里享用，多半是几个人合伙聚餐，也算是吃回本。
在椒图腾里，品尝的美食正宗，西餐的氛围和食物，而吃西餐的人，全是年轻的学生，这个反差不算大。反差大的在周边的环境，一栋教学楼和一个招牌入口，看着两者并无关联，但几乎24小时的营业，一到周末人满为患，多少有些商业氛围。（喵星人日志原创随笔文字，部分插图未及时标注出处，如涉及侵权，请联络删除）
