《素问·阴阳应象大论》中有言：“天有四时五行，以生长收藏，以生寒暑燥湿风。”随着季节的变换，我们的生活和饮食习惯也应该随之调整，以保持身体的和谐与健康。

今年的三伏天似乎特别难熬，炎热和湿重交织的天气让很多人感到不适。

但时间总是在不断前行中带来变化，那漫长达40天的伏天即将告一段落。

现在，处暑已过，早晚的清凉已然若隐若现，秋风的第一缕轻拂，不仅预示着季节的更迭，也标志着我们对身体调养方式的转变。

季节的交替不仅仅是气候的变化，更是对身体的一种挑战。

从炎热的夏日到渐凉的秋天，我们可能会经历秋乏疲倦、皮肤干燥等适应性变化，这些都是身体试图与自然环境同步的过程。

为了更好地适应这一变化，并且顺利过渡到充满收获的秋季，从饮食到生活起居的调整尤为关键。

明日出伏，牢记“吃3样，喝2样，忌2事”，应季而养，安稳过秋天。

01吃3样

1、鸡肉

鸡肉作为一种高蛋白、低脂肪的肉类，其温和的性质使其成为四季皆宜的滋补选择。

出伏之后，适量食用鸡肉，可以有效补充体力，增强免疫力，对抗秋季常见的疲劳感。

每周食用1-2次的鸡肉，不仅可以补虚健脾，还能强筋壮骨。

推荐食谱：鸡肉炖土豆

1.将鸡肉切块，彻底清洗后，在沸水中焯水去血沫，捞出洗净控干。

2.锅中加油热至冒烟，下鸡块煸炒至焦黄，加入适量酱油、葱姜和冰糖，炒匀后加入热水炖煮。

3.土豆去皮切块，青椒洗净切块。土豆先入锅中与鸡肉同炒，调入适量盐后继续焖煮。

4.最后加入青椒和小米辣，大火快炒出香味后即可出锅。

2、莲藕

秋季是莲藕的丰收时节，它的口感鲜甜且富含多种营养成分，比如蛋白质、维生素和矿物质，能够有效补益气血，清热去燥。

莲藕不仅可以健脾生津，还能帮助我们调节体内的水分平衡，非常适合秋燥时节食用。

推荐食谱：莲藕肉饼

1.猪肉绞成肉馅，莲藕去皮后剁碎，与肉馅混合。

2.向肉馅中加入细葱碎、姜末、十三香、生抽和盐，搅拌均匀以增强风味。

3.将混合好的馅料挤成小饼，表面可以撒上少许芝麻增加香味。

4.电饼铛预热后，刷少许油，将肉饼放入，煎至两面金黄即可。

3、生菜

生菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能够有效帮助清热去火，促进睡眠，是初秋理想的蔬菜选择。

生菜清脆爽口的特性使其成为调节秋季干燥气候的佳品。

推荐食谱：生菜炒香菇

1.生菜洗净后撕成适口大小，用清水浸泡后再次冲洗干净。

2.香菇切片，先在沸水中煮三分钟去除杂质，再捞出控水。

3.热锅加油，先爆香蒜蓉，然后加入香菇快炒。

4.加入生抽和蚝油调味，最后放入生菜快速翻炒，撒入少许盐即可出锅。

02喝2样

1、梨汤

秋天气候干燥，梨汤是天然的润肺佳品，梨含有丰富的水分和维生素，可以帮助生津润燥、润肺止咳。

梨汤不仅可以缓解秋燥引起的不适，还能帮助清理体内的毒素。

推荐做法：山楂梨汤

1.将梨去皮切块，山楂清洗后去核。

2.将梨和山楂放入锅中，加入适量清水和冰糖。

3.大火煮开后转小火继续煮20分钟，直至水果软烂，汤汁酸甜适中即可。

2、菊花茶

菊花茶的清香和解热功效适合初秋饮用，它不仅能清热解毒，还有助于护肝和缓解眼疲劳。

秋天饮用可以提升身体的抗燥能力，帮助调节体内环境。

简单用热水冲泡菊花，温热饮用最能发挥其清热去火的效果。

03忌2事

1、忌不开窗

伏天后的初秋，气温逐渐下降，室内外的温差增大，这时候开窗通风尤为重要，可以帮助室内空气流通，减少湿气和细菌的滋生。

每天适当的开窗，让新鲜空气进入，不仅可以改善居住环境，还能预防呼吸道疾病。

同时，晾晒床单被褥，也是保持卫生，迎接秋季的好习惯。

2、忌运动量过大

夏末初秋，体力和免疫力可能因为季节变换而出现暂时性的下降。

此时，运动量不宜过大，应该选择温和的运动方式，比如散步、慢跑等，逐渐增加运动强度和时间，以免因为过度运动导致身体损伤或过度疲劳。

循序渐进地恢复或提高体能，有助于更好地适应季节变化。

秋季养生不仅仅是一种饮食的调整，更是一种生活方式的转变。

随着季节的变换，适时地调整我们的饮食习惯和生活方式，能够帮助我们更好地适应自然环境的变化，从而维持身体的健康和活力。