以前,农民养猪除了自家食用外,还可以卖了换盐巴钱,改善生活。随着农民大量外出打工,留在村里的多数是老年,养猪的家庭越来越少了。特别是2019年底到2020年初,猪价的异常波动,最高时每斤可卖22~24块钱,那年喂猪卖的农民是赚钱了,接下来猪价连续下降,再想通过养猪赚钱已经不太可能了。
一般农民喂猪也不多,1~5头;1~2头的家庭基本都是自己食用;两头以上那就有做小本生意的想法了。伤了一次后,再也想做这个小本生意了,老老实实喂一两头自己吃就行了。
今年以来,虽然玉米价格持续走低,基本维持在1.2元左右,但猪价也不高,也是维持在9块左右。别说农民养的是粮食猪价格应该高点,实际上就算是粮食猪,只要价格比养猪场高到1块以上,消费者也不会选择粮食猪。绿色、有机对于大部分人来说仅仅是概念而已。
农民喂猪为什么会亏本呢?单单从算账的角度出发,猪崽需要购买,差不多要花费700~900元;玉米,喂养到300斤,大约需要800斤,年猪喂养时间长,需花费1000元左右;人工,每天至少需要花费2个小时时间,天天需要割猪草,人工费算5一天,养10个月,都需要1500元。300斤的猪能值多少呢?当前价格,也就值不到3000块;过年可能会涨价,差不多能接近4000块。
其实,农民都知道喂猪单从算账角度一定是亏本,那为什么还要喂呢?一是大家都认可的观点,反正闲着也是闲着,喂一两头猪不让自己太闲;二是对现在的食品安全不信任,不喜欢饲料猪肉,坚定认为自家年猪更好吃、更安全;三是家里资源循环利用,这点可能农民也没有总结,却是实际效果。
农民种玉米就是为了喂猪,不喂猪也就不种玉米了;猪吃玉米和猪草,产生的粪便,沤熟后可以浇灌庄稼,主要是浇蔬菜和捏肥球等。这里面隐藏着一个非常有价值的农村生态自循环概念。用猪粪等农家肥,减少化肥使用,对土壤、水源、作物、健康都有好处。
但现在很多人,包括个别专家、学者及管理者都不想农民自家养猪,甚至某些地方还出现强制禁养的事情。并且,网上也有建议禁止农民私自养猪的文章,当然可能是带节奏,也有可能就是为了流量而已。本人前一个小时也用“AI”改编了一个类似文案,果然被骂。可以得出结论,一是这种话题自带流量;二是头条阅读者不看细节。