现如今,只要是到步行街,或者是小吃一条街等街边的小吃摊就餐,老板们都是直接给盘子碗套个塑料袋,接着各种热汤热水的美味佳肴就倒在里面。
说实话,之前暖妈心里一点想法都没有,大家不都是这么吃吗?但是,最近有朋友问暖妈:塑料袋中倒入滚烫的食物,不怕塑料袋中的有毒物质析出吗?
不仅如此,前两天暖妈中午实在没有时间给孩子做饭,就买了一份锅贴,刚出锅的锅贴,直接盛在塑料袋中,但是等孩子吃的时候,我忽然闻道一股塑料袋的臭味,赶紧尝了一口锅贴,发现,塑料袋已经被烫的要“化”了,而锅贴吃起来都是塑料袋的臭味。
为了确保安全起见,我只能把锅贴扔掉,又重新带孩子喝了碗羊汤送回学校。实话实说,现在出门吃饭,尤其是街边的小吃摊,小馆子,碗里套个塑料袋是常态。咱们也能理解,毕竟直接用碗,光是洗碗就需要额外一个人工,而且要是洗的不干净,顾客就不会来第二次了。
但是,问题来了!碗里套个塑料袋,直接把烫热热水的菜肴倒入碗中,这样吃不怕有毒吗?或者说没毒吗?能吃吗?健康吗?今天暖妈就给大家详细说说,下面就一起看看吧。
给碗套个塑料袋到底有毒没毒?老规矩,还是先说答案:有毒!如果是有商家看到暖妈这样说,一定会说:没有毒,因为我们家用的食品级的塑料袋!
暖妈替商家的这个说辞,大家是不是也比较赞同?别急,暖妈之所以说有毒,不是危言耸听,也不是信口开河,要知道到底有毒没毒,我们不妨先了解一下,塑料袋的等级划分。
首先,只要不是食品级的塑料袋,百分百是会析出有毒物质的。其次,就算是食品级的塑料袋如果使用的不规范,照样也会析出有毒物质。
再说:塑料袋等级的划分目前来说,市面上的塑料袋大致分8个等级。接下来暖妈把每一个等级的塑料,给大家说说它们的特性特点,这样对比一下,这样你就知道,回头咱们再去就餐时,如是商家操作的不对,就明白能吃还是不能吃了。
第一级:PET——聚酯。不少朋友都喜欢喝瓶装水,瓶装饮料,因为携带方便。而这种瓶装的塑料,用的就是PET。这种塑料只能装常温水或者温度不高的温水,若是温度超过70度,就会慢慢析出有毒的物质。
第二级:HDPE——高密度聚乙烯。这种材质的塑料,一般用于洗发、护发,化妆品以及日用塑料袋的制作。一般超市免费提供的塑料袋,用的就是这种材质。这种材质的塑料袋,质地比较脏,所以装日用品或者是青菜萝卜啥的生食可以,切记不能拿来装熟食。
第三级:PVE——聚氯乙烯。一般这种塑料主要用于工业中使用,但是,很多街边的水果摊,或者小商铺用的塑料袋也是这种塑料做的,装个袋包装的调味料、火腿肠、水果啥的都可以。
第四级:LDPE——低密度聚乙烯。这种材质做出来的物品,大家都常用,它就是保鲜膜的原材料!一般这种材质的保鲜膜,只要温度在100度以下,可以放心使用,一旦温度超过100度,不仅会分解,还会析出有毒物质。
第五级:PP—聚丙烯。众所周知,塑料最怕加热,而这种材质的塑料,则可以加热。一般家里用的微波炉专用,使用的就是这种塑料做的碗。这种材质耐高温,且不会析出有毒物质。
第六级:PS—聚苯乙烯。这种材质常见于咱们外卖的快餐盒,还有泡面用的面桶盒。一般来说,这种材质的塑料在常温下无毒,但只要在高温下,就会析出有毒的物质。所以,这就是为啥说,外卖尽量要少吃,就算要吃,也要点温度不高的食物。
第七级:PC—聚碳酸酯。这种材质也是大家最常见的,一般用于幼儿的奶瓶,大人的水杯等等。同样的道理,在常温下无毒,一旦温度过高,就会析出有毒的物质。
第八级:PLA、PHAS、PBA、PBS等聚合物材料。这种材料就是咱们常说的环保型塑料,目前大多数商超都使用这种袋子,价格还挺贵。好处是它可以在90天内自动分解,缺点是在高温下也会析出有毒物质。所以,回头大家再去超市买东西时,切记这种环保袋只能装日用品、瓜果蔬菜啥的,熟食切记不要装。
看到这,大家是不是就明白了!在所有的塑料中,只有PP,也就是微波炉专用的那种塑料不怕高温,不会析出有毒的物质。其它所有的塑料都是怕高温的,所以,今后出门就餐时,若是在看到有老板给碗里套个塑料袋,就不建议吃了!对健康真的无益!
以上就是今天分享的内容,有朋友会问:为啥吃了这么久,也没见“中毒”啊!其实,我们用塑料袋装高温的食物吃,每次摄入的量不足以引发重大的状况,但是这些有害物质却留在体内积攒。所以,为了自身的健康,不建议这么吃!如果这篇文章对你有帮助,请帮忙转发一下,让更多的朋友知道,这就是暖妈最大的创作动力!最后,感谢大家的观看,谢谢!