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茶铺里的李婶儿瞅了瞅张大爷手里的袋子,笑着打趣:“哎哟,张大爷,您这买茶叶呢,您说啊,这白开水和茶水,到底哪个对身体更好,我听说医生有个答案,挺让人意外的!”
张大爷一听,愣了一下:“啥,白开水还能比茶水好吗,咱们喝了一辈子茶,难不成喝错了?”
李婶儿神秘兮兮地说:“我也不太清楚,听人家说茶有啥抗氧化、防病的作用,医生好像有自己的说法,您有时间去医院问问,不比这道听途说强?”
张大爷越想越觉得不对劲,他平时爱喝茶,三顿饭后必来上一壶,可最近总觉得嗓子干,胃里有点不舒服,心想着这事还真得搞清楚。
“医生啊,我听人说,这白开水和茶水到底哪个对身体更有利,有人说喝茶好,也有人说喝白开水更养生,这到底咋回事啊?”
医生听了,笑着点点头:“张大爷,这个问题问得好,白开水和茶水,各有各的好处,但也各有讲究,今天我就给您讲讲,这两种水到底哪个对身体更好,以及咱们平时该怎么喝才算喝对了。”
医生翻开一份健康指南,耐心地说道:“白开水是最基础的健康饮品,它对身体的好处可以说是无可替代的。”
医生指了指体检报告,说道:“张大爷,您知道吗,咱们身体有60%-70%的成分是水,喝足够的水对维持身体的正常运作非常重要,白开水是补充水分的最佳选择。”
他补充道:“尤其是早上起来喝一杯温白开水,可以帮助清理肠胃、促进代谢,适量喝白开水还能帮助维持血液的流动性,降低血栓的风险。”
张大爷点点头:“这么说,白开水还挺管用。”
医生笑着说:“当然了,特别是冬天,天气干燥,很多人容易忽略喝水的重要性,白开水喝得够,皮肤也能滋润,嗓子也舒服。”
医生继续说道:“白开水对肠胃的刺激最小,适合所有人,尤其是胃不好的人,如果您最近觉得胃里不舒服,可能和茶水有关。”
张大爷一听,立马问:“那喝茶水怎么还刺激胃了?”
医生脸上带着笑意,缓缓开口:“接下来咱们聊聊茶水哈,茶叶里有茶多酚、咖啡因以及氨基酸这些成分,平常适量喝点茶,那好处还是挺多的哟。”
医生不慌不忙地讲:“您知道茶多酚不,这可是个好东西,它能在咱们身体里把那些自由基都给清理掉,人就老得慢些,对心血管系统也能起到保护作用呢。”
“尤其是绿茶和乌龙茶,含有丰富的茶多酚,对降低胆固醇、预防动脉粥样硬化有一定作用。”
医生继续说道:“茶水中含有咖啡因,可以帮助提神醒脑、增强注意力,很多中老年人早上喝一杯茶,会觉得精神振奋,这就是咖啡因的作用。”
他又补充道:“不过,咖啡因也有坏处,喝多了可能会让人心慌慌的、睡不好,所以一天别超过两杯茶。”
张大爷听得入神,忍不住问:“那医生,到底哪个更好啊,喝白开水是不是更安全?”
医生笑了笑:“这就要看您的身体状况和喝的方式了,如果胃不好、睡眠不好,白开水确实更适合,如果您平时喜欢喝茶,又能控制量,喝对茶水也能带来不少好处。”
医生接着说道:“张大爷,不管是白开水还是茶水,关键是要喝得对,我给您几点建议,您记住了啊。”
医生一脸认真地叮嘱着:“每天喝水可得喝够量,大概在 1500 到 2000 毫升左右,最好就是喝白开水,要是您一天光靠喝茶来补充水分,肾脏的负担说不定就会加重嘞。”
医生继续说道:“茶水最好选择淡茶,避免太浓的茶刺激胃黏膜,也别喝太烫的茶,饮品温度不超过65摄氏度,否则可能会损伤食道。”
医生特别提醒:“早上起来一杯温白开水是最好的,饭前半小时适量喝水,可以帮助消化,但饭后别立刻大量喝水,容易稀释胃液。”
医生最后总结道:“张大爷,白开水是最基础的饮品,适合所有人;茶水是辅助饮品,适量喝对身体有好处,平时多喝白开水,适当搭配茶水,才能喝得健康。”
张大爷点点头:“医生,您这一说,我心里有数了,看来这茶还得悠着点喝,白开水才是长久之计!”
张大爷回到家,泡了一壶淡淡的绿茶,配上一杯温白开水,心里美滋滋地想着:“以后这喝水的讲究,我可得牢牢记住了!”
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参考资料:[1]周淑益.咖啡因对特定运动项目作用的定性循证研究,中国食物与营养,2024-07-22.