厦门这么美的西餐厅我真的不允许还有人不知道！

和老友们的年终聚会，特意挑了傍晚的时间～樱粉色的晚霞真的美到无法用语言形容！！氛围感太绝了

更听说这家焰与盐牛排馆还是钟意牛扒的高端姐妹店，一想便知道品质一定差不了，一整个期待住了。

作为牛排馆，餐品可选择的种类也很多！私密幽暗的灯光将暧昧的氛围点缀得恰到好处，约会的话一定是极好。

衡量一家西餐厅的细节是否到位一定从餐前面包开始。面包上桌时仍是温热，特别是可颂咸香入里，搭配店里自制的抹茶酱，就已叫人胃口大开。

来他们家一定要试试俄罗斯鲟皇鱼子酱，搭配了酸奶油、蛋黄蛋白、小葱，可以自己get想要的口感拼搭。入口咸香爆破感十足，这一道的食用过程可以很有趣！

当然也可以用搭配的伏特加直接消毒双手，把鱼子酱放在虎口直接来个一口闷，咸与鲜碰撞得更是猛烈。

空运而来的生蚝是全场的又一轮小高潮，蚝肉肥厚，浅浅挤上柠檬汁入口便是无比爽脆甜美。

但我的最爱必然还是澳洲和牛牛肋条，很特别的是他家牛排会搭配6种口味的盐，可以自由搭配出不同的口感！

柠檬盐很特别，山葵盐风味同样特别，我们选的5分熟，牛肉的香气相当充盈，满嘴都被油脂感包裹超幸福！

主食的话榴莲pizza和四季pizza平分秋色，所谓四季披萨就是4种最能代表四季的食物作为topping，面团发酵得很充分，每一口都有纯粹的面粉香气。

喜欢浓浓奶香的话也可以试试培根黑松露帕达诺宽面，现场现刨的黑松露mix浓郁芝士，每一口都是大满足。

最后试了下招牌的提拉米苏 非常creamy 湿润程度也很刚好～可以反复来的一家！

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