相信广东的朋友都对五指毛桃很熟悉，因其丰富的药用价值和营养价值赢得了“广东人参”的美誉。五指毛桃的叶片形状独特，呈现出五指状分裂，故得名“五指毛桃”。
一、五指毛桃的功效五指毛桃自古以来便被用作药材，在传统中医理论中，五指毛桃被认为具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效，常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、风湿痹痛、水肿、肝硬化腹水、肝炎、跌打损伤等病症。
五指毛桃含有的多种活性成分，如皂苷、多糖、黄酮类化合物等，具有显著的抗氧化、抗疲劳、降血脂、提高免疫力等功能。
1、健脾补肺
五指毛桃具有健脾补肺的作用，能够改善脾胃虚弱、食欲不振等症状，同时对于肺虚咳嗽、气喘等也有很好的疗效。
2、行气利湿
五指毛桃能够疏通气血，促进体内湿气排出，对于水肿、黄疸、脚气等病症有显著的改善作用。
3、舒筋活络
五指毛桃还具有舒筋活络的功效，能够缓解关节疼痛、肌肉疼痛等症状，对于风湿性关节炎、腰肌劳损等疾病有一定的缓解效果。
4、抗氧化、抗炎
五指毛桃中的活性成分具有抗氧化、抗炎作用，能够清除体内自由基，减轻炎症反应，对于预防慢性疾病、延缓衰老具有积极意义。
二、药膳推荐1、五指毛桃炖鸡汤
材料：五指毛桃50克，鸡肉250克，生姜3片，盐适量。
做法：将五指毛桃洗净，鸡肉切块，生姜切片。将所有材料放入锅中，加入适量清水，炖煮1-2小时，加盐调味即可。
功效：具有健脾补肺、益气养血的作用，适合身体虚弱、免疫力低下的人群食用。
2、五指毛桃猪肝汤
材料：五指毛桃30克，猪肝150克，姜片、葱段适量，盐适量。
做法：将猪肝切片，用清水浸泡去血水。五指毛桃洗净备用。锅中加水烧开，放入五指毛桃、姜片、葱段，煮20分钟后加入猪肝片，煮至猪肝熟透，加盐调味即可。
功效：此汤能补血明目，适合眼睛疲劳、视力下降的人群食用。
3、五指毛桃炖瘦肉
材料：五指毛桃20克，瘦肉150克，红枣10颗，盐适量。
做法：将五指毛桃洗净，瘦肉切块，红枣去核。将所有材料放入锅中，加入适量清水，炖煮1-1.5小时，加盐调味即可。
功效：具有健脾养胃、益气养血的作用，适合脾胃虚弱、气血不足的人群食用。
4、五指毛桃茶饮
材料：五指毛桃20克，开水适量。
做法：将五指毛桃洗净，放入茶杯中，冲入开水，盖上盖子，静置5-10分钟后即可饮用。
功效：可提神醒脑，抗疲劳，适合工作压力大、精神不振的人群。
结语五指毛桃作为一种具有丰富药用价值和营养成分的中草药，受到了越来越多人的关注和喜爱。在食用五指毛桃时，也需要注意适量、因人而异的原则，避免过量或不当使用带来的不良反应。
