“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。超级好吃的五道美食，做法简单，好吃又实惠，大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友快来试试吧。

一、捞汁花甲

准备食材：花甲、葱姜、小米辣、香菜

做法步骤：

1、锅中烧水，水开倒入花甲，加入葱段、姜片、一勺料酒，盖上盖子，焖煮至开口，捞出过冷水。

2、加入一勺生抽，一勺陈醋，一勺鱼露，少许老抽，一勺蚝油，一勺白糖，一碗凉白开，搅拌均匀。

3、放入小米辣，适量的柠檬片和香菜，搅匀淋在花甲上即可。

二、洋葱木耳炒鸡蛋

准备食材：洋葱、鸡蛋、木耳、青红椒

做法步骤：

1、洋葱改刀切成块，锅中油热打入四个鸡蛋液，炒熟炒散，盛出备用。

2、锅留底油，放入洋葱块、青红椒块、木耳，翻炒至断生，放入炒熟的鸡蛋，加入少许盐，一勺鸡精，一勺生抽，一勺蚝油，少许水淀粉，大火翻炒均匀即可。

三、蒜香鸡爪

准备食材：鸡爪、葱姜蒜、小米辣

做法步骤：

1、剁好的鸡爪冷水下锅，加入葱段、姜片，一勺料酒，一勺盐，盖上盖子，焖煮15分钟，捞出控干水分备用。

2、锅中烧油，油热放入姜末、蒜末、小米辣，加入一勺生抽，少许老抽，一勺蚝油，少许盐和鸡精，一勺胡椒粉，大火翻炒至上色，最后撒少许葱花，翻炒均匀即可。

四、南瓜饼

准备食材：南瓜、白糖、糯米粉

做法步骤：

1、蒸熟的南瓜按压成泥，加入一勺白糖，适量的糯米粉，再揉成光滑的面团，揪成小块压成饼状，裹上鸡蛋液，再裹上面包糠。

2、锅中烧油，油温六成热，放入南瓜饼，炸至鼓起即可。

五、孜然香菇

准备食材：香菇、葱蒜、小米辣、芝麻、孜然粉、辣椒面

做法步骤：

1、香菇切成薄片，锅中烧水，水开放入香菇，焯水1分钟，捞出控干水分。

2、锅中烧油，油热放入葱花、蒜末、小米辣，翻炒出香味，放入一勺芝麻，一勺孜然粉，一勺辣椒面，炒出香味。

3、倒入香菇，加一勺生抽，一勺蚝油，少许盐，一勺鸡精，撒入葱段，翻炒均匀即可。

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