掌握F1绿色水果番茄栽培，收获丰硕成果！
李 国等
珍贵‘F1- 绿色水果’番茄是吉林省松原地区引进的品种，该品种是由日本品种与国内原始品种杂交育成。‘F1-绿色水果’番茄单果重 100 ～ 150 g，果形扁圆、高圆、高圆与扁圆之间，形似嘎啦状。果实皮薄肉嫩、心室绿瓤，口感香甜、醇厚，具有传统的原始番茄味道，富含多种维生素，品质与口感优于普通番茄，深受广大消费者的青睐，市场需求量大，带来较好的经济效益与社会效益。本文总结了‘F1- 绿色水果’番茄栽培技术规程，旨在提高设施番茄栽培技术，改善水果番茄产量与品质，促进农民增收。
1 培育壮苗
1.1 配制营养土
用安全大田土或草炭土和腐熟的有机肥料配制而成，忌用种过茄果类作物的土壤及使用过除草剂的大田土。按体积计算，安全大田土、草炭和充分腐熟的厩肥或堆肥的比例为 3 : 1 : 1。
1.2 品种选用
选择国内著名的番茄育种专家利用酸甜口味浓郁的日本品种与国内原始品种杂交育成品种‘F1- 绿色水果’番茄。种子纯度≥ 96%，净度≥ 98%，发芽率≥ 98%，种子含水量≤ 8%。按照国家标准 GB/T 3543《农作物种子检验规程 总则》进行农作物种子检验与选种。
1.3 处理种子
为保证出苗整齐，育苗前需将种子于室温清水浸泡 48 h 并轻轻搓洗，催芽 24 ～ 48 h 后方可育苗，不可直接播种。
1.4 播种时间
根据定植时间计算适宜的播期，水果番茄苗龄 40 ～ 45 天。春季日光温室 2 月中旬定植，1 月初育苗。多层覆盖大棚 3 月中旬定植，2月初育苗。秋冬季茬日光温室8月中旬定植，7月初育苗。
1.5 播种管理
在育苗盘内装入配制好的营养土，铺平，播种前用开水浇透，待温度降至室温后，将出芽的种子撒播在育苗盘内，再覆土1.0 ～ 1.5 cm，盖上地膜。播种后苗床温度控制在 25 ～ 28℃左右。见苗后尽早揭去地膜，温度控制在白天 25℃左右，夜间13 ～ 15℃，不出现缺水症状尽量不浇水，防止徒长。
1.6 分苗管理
当幼苗长出 2 叶 1 心时，进行分苗。分苗前，将苗床铺平，采用8×8 cm的营养钵装入配好的营养土紧密的摆在育苗床内，选择晴天，将幼苗起出，尽量不要伤到根系，移入营养钵内，浇透水。缓苗前，温度控制在白天 28℃左右，夜间 18℃左右。缓苗后，及时浇 1 遍缓苗水，温度控制在白天 22 ～ 26℃，夜间14 ～ 16℃。温度过高可采用遮阳网覆盖。
育苗应避免氮、磷肥过多，长期高温、低温、干旱，过度控苗，苗期过长等情况发生，否则易发生畸果、少果、品质下降等现象。培育壮苗需只浇小水不灌大水，促控结合，防止徒长。幼苗长至株高 20 cm，4 ～ 5 片叶可定植，定植前 7 ～ 10 天低温炼苗。
2 定植管理
2.1 设施消毒杀菌
定植前采取高温闷棚措施杀灭病毒细菌。高温闷棚可在定植前 10 ～ 15 天进行，闷棚 7 ～ 10 天，棚室内最高温度可达 60℃左右，可杀虫灭菌，之后通风降温，使棚室内空气保持流通。
同时，还可以检测土质，根据土壤养分状况确定配方，以腐熟有机肥为主，配以生物菌团和复合肥。根据土质状况，平均亩施腐熟有机肥 1.8 t、菌团 1200 L、二铵 3 kg、硫酸钾10 kg、酸性土壤滑石粉 22 kg，碱性土壤配方加石膏 35 kg，均匀施入后，旋耕。底肥不宜一次施入到量。钾肥也要分次施入。果实膨大期追两次高钾型冲施肥。
2.2 灌溉管理
起双垄宽80 cm，铺设滴灌带，覆上黑色地膜，膜与膜相连接，覆盖整个栽培区，灭草降湿抑菌。春季定植选择寒流过后回暖期开始晴天上午，秋季栽培要在下午或阴天定植，株距 35 cm，行距 80 cm，每亩栽培密度 2250 株，苗眼用土封严，及时打开滴灌浇透定植水，利于缓苗。
2.3 植株管理
当苗高 30 cm 时，进行吊秧、打杈。打掉第 1 穗果以下的所有侧枝；第 2 穗果以上的侧枝留 2 ～ 3 片功能叶摘心，及时打掉老、病叶减少养分消耗。春季花期可在晴天上午点花，第 1 穗果实多，需要疏果，留果过多，影响后期植株生长。待第 3 果穗果实坐果后，每隔 1 周或者 10 天追肥 1 次，连续追肥 3 次，追施肥料以钾肥为主，也可加入适量钙肥。
3 环境调控
3.1 温度控制
定植到缓苗 7 ～ 10 天，温度控制在白天 27 ～ 30℃，夜间17 ～ 20℃；缓苗后到坐果期，温度控制在白天 21 ～ 24℃，夜间16～19℃；第3穗果停止膨大时，适度低温管理，以利于后面果穗膨大且保证第1穗果品质自然成熟为准则，温度控制在12～29℃。
3.2 水分控制
缓苗后及时浇 1 遍缓苗水。在第 1、3 穗果膨大时浇适量水，每亩随水冲施高钾型冲施肥 15 kg，利于果实迅速膨大。第 3穗果停止膨大后开始控水，以不影响后面果穗膨大生长且保证第 1 穗果正常成熟保障品质优良的前提下适当控水。第 5 穗果膨大后严格控水，晴天中午高温植株叶片出现萎蔫现象可少量给水，利于果实缓慢自然成熟，提高口感和品质。
3.3 CO 2 气体追肥
根据棚室条件使用 CO 2 发生器或固体 CO 2 释放袋追施气肥，袋装气肥每袋 125 g，每亩使用 32 袋。
4 病虫草害防治
坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，使用生态治理、健康栽培、生物防治、物理防治等绿色防控技术和先进施药机械以及安全、高效、低毒、低残留、经济的农药。①农业防治。清理前茬作物的残枝败叶，运出基地烧毁或深埋。与非茄科作物实行三年以上轮作。②物理防治。使用杀虫灯或粘虫黄板，每亩棚室内可悬挂 4 个生物防虫灯。粘虫黄板每亩悬挂 30 ～ 40 个，视虫害程度增减。③生物防治。针对为害虫源，积极保护利用天敌，防治病虫害。④化学防治。使用化学防治时严禁使用国家明令禁止和限制使用的农药。药剂选择和使用应符合国家标准 GB/T8321《农药合理使用准则》以及行业标准 NY/T 1276《农药安全使用规范总则》的要求。
5 采收分级
采收前 7 ～ 15 天停止施肥及一切农药的使用。分批进行采收，从七八分成熟度时开始，到完全成熟均可采收鲜食，口感从酸甜到香甜。特级番茄直径为6～7 cm，其外观一致；果形圆润、美观，无果楞，果面光滑，果腔充实，果实饱满，富有弹性；颜色鲜艳，着色均匀，光泽良好；成熟度适度、一致，具有典型的高糖醇香风味，无病虫害，无损伤；大小均匀，整齐度≥ 95%。
优级番茄直径为 5 ～ 6 cm，其外观一致；果形较圆润，无明显果楞，果面较光滑，果腔充实，果实较饱满，有弹性；颜色鲜艳，着色较均匀，光泽较好；成熟度较适度、基本一致，无病虫害，无损伤；大小较均匀，整齐度≥ 90%。
良级番茄直径小于 5 cm，其外观基一致；果形基本圆润，可有轻微变形，果腔基本充实，果实稍软或过硬，弹性稍差；着色基本均匀，光泽稍暗淡；稍欠成熟或稍过熟；无明显病虫害，果皮允许有轻微的疤痕、青皮等缺陷，允许有轻微的机械损伤，但果实商品性未受影响，大小基本均匀，整齐度≥ 85%。
