吃烧烤时，聪明人总拿这几种串，老板一看就知遇上“内行”了

吃烧烤时，聪明人总拿这几种串，老板一看就知遇上“内行”了。烧烤是我们在生活中很多人都非常喜欢的一种美食，不管是春夏秋冬还是我国的南方，北方，走到哪里都能看到烧烤的身影，尤其是不少年轻人都喜欢在深夜的时候来上一盘烤串，解放一天忙碌的工作，让我们的味蕾得到满足。

可是现在大家出去吃饭总是会担忧食品卫生问题，尤其是烤串经过了制作之后，有些已经看不出原本的材料颜色，所以更需要注意，不过有些食材容易造假，有些食材却没有办法造假，所以去吃烧烤的时候，聪明人总是拿这几种串，老板一看就知道是遇上内行了。

第1种就是我们生活当中每回去吃烧烤大家必点的烤鱼，其实烤鱼一般都是整条鱼拿上来，不管是大鱼还是小鱼，根本就没有办法，作家整条整条的烤藕自然是真正的鱼，而且新鲜的鱼肉和不新鲜的鱼肉，吃一口就能立刻分辨，毕竟鱼肉本身对于新鲜度要求还是很高的，因此烧烤摊上的烤鱼一般都不怎么赚钱。

第2种是烤脆骨，不少人都很喜欢吃脆骨，吃着嘎嘣脆的感觉，而且带一些肉的话，吃着药更香，因为脆骨本身他很难造假，材质特殊造假成本又太高，倒不如直接去买特别新鲜的原材料，所以我们去吃脆骨的时候也能放心点。

第3种烤串是烤黄喉，这个可能很多人不知道他叫什么，但是却经常吃，这是动物的大动脉血管壁。吃起来口感筋道，但是却非常的美味，同样跟脆骨造假难度非常大，所以现在市面上没有出现过假皇后，吃到的全部都是真的，烧烤的时候点上一些刷上特制酱料，自然也是很美味，还能放心吃。