海口一家私房菜被王彦霖打卡,你去吗?

自贸正能量 2019-05-01 17:53:19

跑男王彦霖打卡网红餐厅

海口大件事播报

跑男王彦霖强势

打卡海口美食店

▲王彦霖 签名

很喜欢看跑男的我每期都要看里面的帅锅美女让人大饱眼福

▲(左)王彦霖与(右)古姑姑阿文合影

在《火锅英雄》、《楚乔传》、《无心法师》

我都看过这小鲜肉的表演

舔屏

海口居然有美食店

▲王彦霖

能吸引他的关注

好奇

让我们跟随小鲜肉王彦霖的步伐,

大饱口福!

高端环境

吃货打卡第一站。古姑姑私房菜新店。新店主打三个字“高大上”。地处西湾别墅的古姑姑新店。

跑男王彦霖来的就是这个地方,跟随明星打卡就是好。

在远处看,一栋1200㎡的宽敞欧式独栋别墅、落地玻璃窗的明净、宽敞的林园庭院、加上徐徐的海风、映入眼帘的绿色,让你脱离城市的喧嚣,平静如水。

走进别墅,7个不同主题的高级包厢,中式西式皆能满足。还有两个180°落地玻璃围成的包厢,放眼望去,碧海蓝天、绿树青山。

还有暖黄色调的欧式吊灯、舒适的沙发、木质简约风的桌椅、陈列整齐的美酒,还有深呼吸时那充满诱惑的美食香味。不行,我受不了了,我要吃王彦霖试过的菜。

专注琼菜

而且这家网红店还有一个高手,那就是厨师长陈师傅,他曾获得“厨王争霸赛金奖”和“青年厨艺创意赛金奖”呢!这样的高手果然在民间,我要去吃,老板赶快上菜。

奇味金丝虾球,金灿灿的土豆丝下面,是一整颗油炸的虾球。

杏片脆皮墨鱼条。脆口的杏仁碎撒在墨鱼泥上面,再在下面垫上一层独特香味的紫菜,多重口感的满足。

这个时候,再沾点百香果做成的酱汁,将墨鱼的鲜味带了出来,解腻效果超级好。

以上两道菜吃过赞!古姑姑私房菜主厨陈明杰师傅获奖照片(杏片脆皮墨鱼条,2008年在深圳市彭年酒店厨王争霸赛荣获特金奖,金丝奇味虾球,2009年在杭州国际酒店青年厨艺创意赛荣获金奖)

海口天气这么热,当然少不了凉菜,凉菜解凉。有凉菜四小碟:蓝莓山药、顺风耳、十八道风味、美味萝卜皮,就其中的两样来说说。

甜品蓝莓山药。蓝莓汁的美丽诱惑加上白色迷人的山药。

放入口中,甜中有点酸的蓝莓汁和山药的清甜融为一体,我要再来一块。

顺风耳。下酒、下饭皆可,卤汁浓郁,口感脆脆的,加上柔韧的皮肉胶质蛋白,女性一定会喜欢。

独制剁椒酱汁非常香,吃之前浇上酱汁,等融入了猪耳上就可以使用,凉拌的又脆又韧,好吃停不下来。

凉菜吃完吃点热的,喝个汤再好不过。

金汤粗粮绘鲜鲍。这道菜是我的最爱,没有之一。

高汤加上简单的蚝油做勾芡,口感十足的鲍鱼肉根本不再需要什么调料,只要点粗粮做个陪衬,这道美食,我pick了。

鲍鱼花胶焖文昌鸡。海南当地美味文昌鸡,散养空气新鲜的山上。每一天,老板跨过山和小河,甄选新鲜食材,来回200多公里将文昌鸡带回店里。

当鲜嫩美味的鸡肉遇上滋补的8-10头的鲍鱼、花胶,三者你中有我,每一口我都感受到满满的胶原蛋白,可以说的入口即化。

干煸果子狸。喜欢食疗的吃货可不能错过,这道看似野味十足的美味,可以补气健脾。

作为扶贫项目之一的果子狸,当切好的肉遇上多次颠锅翻炒的讲究做法,加上秘制调料,上小锅小火焖几小时,肥瘦相间的肉质加上浓郁的汤汁,快安排我去吃。

五指山野菜。心形摆放我很想拍照。翠绿又富有营养的野菜,吃起来有点像空心菜,但又不一样,但可爱的造型我不是很想破坏。

老店之约

如果还能继续吃,当然是古姑姑的老店约啦!记住是龙昆南泉水山庄!!欧式风的独栋别墅、主题多样的包厢。

穿越时空般感觉的香港尖沙咀、可爱童真的Hello Kitty、激奋人心的沙滩、湛蓝美丽的海底世界……

这样让人想拍照的环境,又怎么能少了美食呢?在这里,特色美味鲍鱼花椒焖文昌鸡,鲜美滋补;白灼山东羊,地道野味;海南四大名产之一的和乐蟹,膏大肥美。临高冷泉空心菜,嫩绿爽口,不愧是“总统菜”……

跑男现还在热播中,王彦霖小哥哥还在继续奔跑中。

这个夏天,

吃货的字典里不会有停止,

让我们跟随王彦霖的步伐,

打卡古姑姑私房菜,

让海边的清风与空中之明月,

与我们畅享美食,

宁静致远,

愿人生如花般绚烂,

与美食同行。

新埠岛西湾别墅店

人均:300元起

地址:西苑路2号西湾别墅C1栋

文字:热点君

摄影:峰峰

校对:阿睿

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