过节必备小蓟草|吃喝玩乐之余,别忘了保护肝脏

限量版二宝妈 2021-02-20 10:20:39

每逢春节,作为中国最隆重的传统节日,大家肯定要放松休闲一下,各种吃喝玩乐、聚会娱乐接踵而至,一时喝酒熬夜、暴饮暴食,好像不太控制得住了,这节过完,肝脏的负担可不小。

1. 聚会增多,贪杯了

饮酒后,酒精会被胃肠吸收,进入到血液中,在肝脏完成新陈代谢工作。

酒精及其代谢产物含有毒性,足以伤害肝脏,脂肪肝是最早出现的征兆,严重的会发展为不可逆的“肝硬化”。

2. 通宵达旦,玩High了

过节聚会多,经常通宵达旦易引起肝炎、胆囊炎、结石等疾病,各种通宵娱乐,也要量力而行。

充足的睡眠是身体健康的重要保证,对肝脏来说也是如此。

2015 年刊登在《Obesity Facts》杂志上的文章《睡眠时间与日本男女性非酒精性肝病(NAFLD)的关系》发现:对于女性而言,每日睡眠低于 6 小时者比睡眠时间在 6~7 小时者非酒精性肝病患病风险高出 44%;对于男性而言,随着睡眠时间延长,NAFLD 的比例趋于下降 [1]。

3. 年饭丰盛,吃撑了,太油了

佳肴再丰盛也要适可而止,吃些清淡食物,不宜过食油腻。

肝脏分泌胆汁,用于消化油腻食物。过节大鱼大肉过于油腻,会增加肝脏负担,容易引起脂肪肝等疾病。

护肝养肝小妙招

1. 多喝水

补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,还可促进腺体——尤其是消化腺,以及胰液、胆汁的分泌,有利于消化、吸收营养并排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

2. 喝酒前吃点东西

少喝酒最好,如果一定要喝,那最好尽量多吃些食物垫垫肚子,可以减少对胃、肠黏膜的损伤,不但保护肠胃,也能阻碍部分酒精进入血液,降低醉酒程度,减轻肝脏负担。

3. 注意饮食平衡

饮食合理,营养均衡也有利于护肝,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的科学比例,尽量少吃辛辣、油腻的菜,避免因应酬饮酒过量使肝受损。

4. 保持适量运动

通过运动消耗掉体内多余的脂肪,可防脂肪肝。已患脂肪肝的人群,更应坚持体育锻炼,适当进行慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动。

5. 护肝妙药小蓟草

小蓟草又名奶蓟草(milk thistle),在欧洲,利用它治疗肝病已有数千年的历史,常作为一种天然药物用于治疗一系列健康问题。

小蓟草中的水飞蓟素(Silymarin),是目前已知最有效的肝脏保护物质之一。

德国天然药草研究委员会 GCE 研究表明,水飞蓟素属于很强的抗氧化黄酮素,能激活肝脏蛋白的再生,恢复被酒精和病毒所破坏的肝细胞的活性,还可清除自由基、维持肝脏细胞膜的通透性,降低毒素对肝脏的损伤,让肝脏再生速度至少加快一倍以上。

对于慢性肝炎病毒携带者,或者肝功能指数有长期偏高者,以补充奶蓟草作为保养,能有效降低肝细胞受损率及癌变。

临床研究

5 位消化科专家针对 55 名丙型肝炎病毒患者施与 24 周的水飞蓟素(630 毫克/天),发现 ALT(谷丙转氨酶)降低 35%,AST(谷草转氨酶)降低 40%,代表肝脏病变程度和肝细胞损害程度降低,同时其中 9 名患者的病毒基因检验呈现阴性,肝脏纤维化有大幅改善,结果表明,服用水飞蓟素,对于肝功能和肝脏组织具有良好的改善和修复功能 [2]。

参考文献

[1] Imaizumi, H, et al. The Association between Sleep Duration and Non-Alcoholic Fatty Liver Disease among Japanese Men and Women [J]. Obes Facts, 2015,8(4): 234-42.

[2] Hamid Kalantari, Zahra Shahshahan, Sayed Mehdi Hejazi, Taghi Ghafghazi, Vahid Sebghatolahi. Effects of silybum marianum on patients with chronic hepatitis C [J]. J Res Med Sci, 2011,16(3): 287-90.

[3] Ludovico Abenavoli, Angelo A Izzo, Natasa Milić, Carla Cicala, Antonello Santini, Raffaele Capasso. Milk thistle (Silybum marianum): A concise overview on its chemistry, pharmacological, and nutraceutical uses in liver diseases [J]. Phytother Res, 2018,32(11):2202-2213.

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