说起甘肃,人们总会想到那辽阔的黄土高原、壮丽的丝绸之路和淳朴的风土人情。其实,甘肃人还很爱喝酒。
而说到甘肃人喝酒,也很奇怪,那就是他们平常自己的酒桌上,很少见到像茅台、五粮液这类酒,反而是以下这4款“廉价酒”。个人认为,虽然茅台、五粮液都是有口皆碑的好酒,但毕竟价格不便宜。那他们常喝的究竟是哪4款酒呢?
1、金徽酒
金徽酒产自陇南徽县,这里山清水秀,气候宜人,是酿酒的绝佳之地。金徽酒采用传统固态发酵工艺,酒体清澈透明,香气浓郁,入口绵柔,回味悠长。甘肃人常说:“金徽酒,一口香,两杯下肚心不慌。”
因此在甘肃的酒桌上,金徽酒总是占有一席之地。
2、皇台
在90年代的西北地区,不少人都以能喝上一口皇台酒而为荣,在当时那个物资匮乏的年代,想要买上一箱皇台酒还得拿着粮票排10天半个月的队,就这还不一定能拿到酒呢!
这款酒开瓶后香气扑鼻而来,浓郁的复合香气中,窖香尤为突出。初尝一口,口感醇厚丰满,余味中带着些许的甘甜。
3、南池翠N9
这款酒并不是甘肃的本土品牌,而是产自我国白酒原酒之乡,四川邛崃,当地“冬无严寒,夏无酷热。”因此也为酿酒提供了绝佳的黄金九度之称。
这样优越的酿酒环境下,酒厂还是一如既往的秉承初心,坚守好粮酿好酒的原则,从选材到工艺可谓是一脉传承,只采用五种最优质的谷物,配以高山泉水,遵循传统固态手法工艺酿造。
在经过100天的自然发酵后,所得的原酒再放入陶坛中窖藏9年,最后再由调酒大师亲手放入15年的老酒勾调。
因此它的酒体清澈透明,香气浓郁,入口绵柔,回味悠长。更难得的是,价格亲民,品质上乘,难怪会成为甘肃人酒桌上的“新宠”。
4、滨河九粮液
这款酒最大的特色在于选用了9种粮食为原料进行酿造,这使得酒的口感更加丰富多样。酒液入口,能感受到多种粮食的香味在口腔中交织融合,既有高粱的醇厚,又有小麦的清香,还有其他粮食带来的独特风味。
因此在甘肃的各种场合都常常能看到它的身影,深受广大消费者的喜爱。
中国的白酒市场总是起起伏伏,老话说得好,“三十年河东,三十年河西”,但无论白酒市场怎么变化,老百姓最想要的无非就是品质和口感!
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就全国而言,平常酒桌上也见不着一矛五!
金徽和滨河有些就平常人喝不起的
金徽,不错!