毛主席一生俭朴，在革命的年代里，毛主席率领人民军队南征北战，往往都是风餐露宿，很少有机会能好好吃上一顿饭。
对于从那个年代走过来的老一辈革命家来说，这样的生活早就已经成为习惯。
但是，俗话说得好：“民以食为天”，如果没有一个健康的饮食，人的身体也会逐渐出状况。
因此，在建国之后，当生活条件渐渐好起来之后，中央就给毛主席配备了专门的厨师，负责他的一日三餐。
根据跟随毛主席多年的厨师介绍，毛主席用餐规格从未高于标准的“四菜一汤”，在困难时期，毛主席甚至以身作则，要求减少配置，仅仅以辣椒拌饭作为食物。
当然了，困难时期毕竟是短暂的，在多数时候，毛主席的饮食配比还是非常健康的。
也正得益于毛主席健康的饮食，这才令他有了一个强健的身体。
由于毛主席的工作非常繁忙，他的三餐大多数时候都是在工作间隙食用的；有时宴请来宾，也会有专门的宴会厅；外出视察时，当地也会安排专门的食宿。
这样的情况也导致了毛主席很少外出吃饭，能留下毛主席足迹的餐馆那更是屈指可数。
那么建国后毛主席都在哪些地方用过餐呢？今天，我就为大家来讲一讲毛主席在建国之后曾经光顾过的六家餐馆。
一、寥寥几笔的记载，却是厨师铭记一生的记忆
在关于毛主席的众多历史资料中，跟吃饭有关的记载非常的稀少，毕竟吃饭本来就是稀松平常的事情，因此能找到寥寥几笔已经是非常不易。
但是，这官方史料中的寥寥几笔，对于那些为毛主席做饭的厨师来说却是一段难以忘怀的经历。
来自浙江绍兴的一位厨师韩阿富就经常跟大家讲述自己为毛主席做饭的故事。
韩阿富出生于旧社会，他15岁时就被父亲送入了一家餐馆当学徒，由于聪明肯干，他跟随着师傅学到了不少本领。
可是旧社会，本就是冷漠的社会，为旧时的达官显贵们做饭，韩阿富总是提心吊胆的，做好了最多落句好，如果做得不合客人心意了，轻则辱骂不给钱，重了就要拳打脚踢，危及生命。
这样的经历也令韩阿富形成了胆小怕事的性格，见到人总是唯唯诺诺的。
但也正是得益于这样的性格，韩阿富终于熬到了新中国的成立，人民翻身做主人了，韩阿富也不再害怕因为一顿饭没做好而遭受责骂。
像他这样有手艺的人，无论何时都饿不死，果不其然，没过多久，杭州西湖边上的一家餐馆就找上了他，想要聘请他去餐馆当厨师，这家餐馆就是鼎鼎大名的“楼外楼”。
1953年，毛主席前往杭州视察，在途经西湖时，毛主席特地来到“楼外楼”想品尝一下当地的美食。
而那一天，为毛主席掌勺的人就是韩阿富。
毛主席在品尝了韩阿富做的饭菜之后，赞不绝口，他说：“这家餐馆非常有特色，这顿饭也非常好吃！”
说起韩阿富与毛主席的第一次相遇，还有一段特殊的经历。
在毛主席进入楼外楼前，韩阿富当时正在西湖边上捞鱼。
他突然看到一大群人从远处走了过来，走在最前面的人身材高大，气度不凡，好像在哪里见过，但是又想不起来。
只见那人向他走来，然后和蔼可亲地问道：“同志，你在干什么呢？”
由于韩阿富从没见到这么大阵仗，被吓得不敢出声。
这时，身边的一位干部说道：“主席问你话呢！你大胆地说就是了！”
“主席？眼前的人是毛主席？”
韩阿富简直不敢相信自己的眼睛，没想到只在画像中看到过的毛主席就这样真真切切地出现在了自己的面前。
看着眼前慈眉善目的毛主席，韩阿富内心仿佛被太阳照耀一般温暖，于是他鼓起勇气对毛主席说：“我在捞鱼。”
毛主席听后开玩笑说道：“当心，别掉下去喽！”
韩阿富则回答道：“没事，水不深。”
毛主席主席又问：“你是哪里人呀？”
“绍兴人。”
“哦，你是鲁迅的老乡嘛！”
听到这样一段对话，周围的人都笑了，随后毛主席带人走进了“楼外楼”。
目送着毛主席离去的背影，韩阿富自言自语道：“这就是毛主席呀！”
本来能见上毛主席一面，就已经令韩阿富感到不可思议了，而令他更想不到的是，毛主席在这次用餐后深深地记住了他的手艺。
在杭州视察的那几天里，毛主席每次都点名要吃韩阿富做的菜。
而当毛主席离开杭州后，上级更是给韩阿富下达了一个改变一生的任务，那就是去中南海，给毛主席做饭去。
就这样韩阿富成为了毛主席的专厨，直到晚年，韩阿富都经常给家人讲述他第一次与毛主席相遇的故事。
二、除了“楼外楼”，毛主席还光顾过五家饭店
1955年，毛主席去北京西郊参加一个活动，当回去的时候，毛主席有些饿了。
大家都对毛主席说：“马上就进城了，咱们回去再吃。”
但是毛主席根本没有想回去的意思，而是对司机说：“就近找一个馆子。”
就这样，司机给毛主席在北京新街口找了一家陕西餐馆。
一行人走进餐馆，一人点了一碗羊肉泡馍，毛主席此时已经饿坏了，将一大碗羊肉泡馍吃得干干净净，还伸出大拇指称赞道：“好吃！好吃！”
可是，当大快朵颐之后，有意思的事情发生了，一行人居然都没有带钱，根本没法结账。
就在这时，在餐馆用餐的客人都认出了毛主席，全场立刻就爆发出了欢呼声。
毛主席见被大家认出来了，也非常高兴地和群众打招呼。
之后，一行人与店家说明了缘由，第二天由高智来店中结清了昨天的账。
武汉“老通城”是湖北武汉非常著名的酒楼，以小吃三鲜豆皮驰名，素有“豆皮大王”的美誉。
1958年4月3日和9月12日，毛主席曾先后两次来武汉视察，两次都亲临老通城惠济支店，品尝三鲜豆皮。
长沙“火宫殿”是湖南长沙特色的景点，而这里的湖南特色小吃更是令人垂涎三尺。
毛主席在年轻的时候就曾多次来这里用餐，在建国之后反而很少有机会再来回味一下家乡的味道。
1958年4月12日，毛主席视察长沙，在黄克诚将军和湖南省委书记周小舟的陪同下，毛主席终于得偿所愿再次来到了火宫殿，品尝了当地有名的臭豆腐，毛主席一边吃一边连声称赞：“火宫殿臭豆腐闻起来臭，吃起来香。”
1958年的8月13日，毛主席视察南开大学和天津大学，在离开之时，正值午餐时间，毛主席就想就近找个饭店吃午饭，最终工作人员选定了天津长春道上的正阳春饭店。
为了安全考虑，工作人员特地安排毛主席在二楼吃饭。
楼底下人来人往，非常热闹，毛主席在吃饭的间隙，忍不住打开窗户向外眺望。
没想到这一望，毛主席就被楼底下的群众认了出来，大家纷纷高呼：“毛主席！毛主席！”
毛主席也挥手向群众们致意，随着群众们奔走相告，周围的人也越聚越多，最后到了水泄不通的程度。
在这样的情况下，毛主席肯定是走不出去的，没有办法的工作人员只好请求支援。
最终，当地政府派来了一辆专车，毛主席在战士们的保护下，这才勉强穿过热情的人群坐进专车离去。
有了这次的经历，工作人员们出于安全考虑都纷纷劝说毛主席以后还是少在外面吃饭，毛主席最终也接纳了大家的意见。
从此，大家就很少见到毛主席在外吃饭了。
直到1959年毛主席回到家乡韶山，这一次他没有住进寓所，而是让司机将车开到了韶山招待所的门口，他在那里吃了一顿地地道道的家乡菜，这也是毛主席最后一次在外吃饭。
