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「食色可餐 .巧克力糯米船」
巧克力糯米船|0难度有手就会的创意DIY乐趣无限
这真的是超简单的小甜点制作啦！不需要烤箱，也不需要平底锅。
食材只要有糯米船和巧克力就可以！有条件的就准备一点干果仁、糖果、饼干做装饰就可以。
辅助工具也只需要几个裱花袋和束口夹，实在没有，裱花袋可以用保鲜袋替代，束口夹可以用橡皮筋替代。
用自己的创意，给巧克力来个颜值升级的大变身吧！
巧克力糯米船
Chocolate glutinous rice boat
【工具】
裱花袋、束口夹
【食材】
主料：糯米船、黑巧克力、白巧克力、草莓巧克力、抹茶巧克力
装饰：草莓干、熟杏仁、珍珠糖、彩糖
做法步骤 ▶
1、准备装饰零件：没有草莓粒可以用草莓干切成草莓粒。再找一些可以做装饰的材料，一些干果仁、装饰彩糖、装饰饼干都可以。
2、准备巧克力：巧克力除了经典的黑白两种颜色，还可以多准备几种颜色。如果没有，也可以用白巧克力加食用色素调色。
3、各色巧克力掰成小块。
4、分别装入裱花袋，并用封口夹密封夹好。如果没有，可以用保鲜袋和橡皮筋替代。
5、准备一碗温水。
6、将装好各色巧克力的裱花袋放入温水中隔水融化。温度高则融化快。
7、等待融化的时间里，依次摆放好所需的糯米船。
8、检查巧克力是否完全融合，一定要完全融化才用，如果里面还有硬颗粒，在挤巧克力液的时候就有可能造成堵塞，挤出来的图案就不流畅。
9、开始创意DIY：首先挤入底色，底色可以是单色，也可以是多色拼接。
10、然后再底色上做创意图案，可以用牙签辅助勾勒出花纹。
11、最后用彩糖或干果等等做适当的装饰。
12、创意无限的巧克力糯米船就做好了。
小贴士 ▶
1.糯米船可以直接用，也可以放入提前预热好的烤箱150℃烤5分钟左右，口感更佳。
2.尽量用多几种巧克力颜色，可以给创意更大的空间。
3.巧克力掰小块一点融合更快。
4.操作中暂时不用的巧克力裱花袋可以靠着温水碗倒放，避免流失。
5.如果过程中裱花袋里的巧克力变硬无法挤出了，可以倒放入温水继续隔水融化后再用。
6.如果底色太浓不平整，可以用牙签划拉几下，帮助巧克力液变平整。
7.尽量一个个依次完成，装饰糖果等要在巧克力未变硬时放上去，轻压一下帮助粘合。
8.做好的巧克力糯米船要完全冷却凝固后再吃哦。
想法不同，创意无限，做出来的巧克力也各有不同。
每个人都是独一无二的，每一个自己DIY的作品也都有着自己独特的创意和风格。
你做的是什么样的呢？记得交作业哦~
—— end ——
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