2021年有个神奇的官司，俩公司为了一个商标对簿公堂，要为号称最难喝饮料的商标使用权讨个说法，它就是崂山白花蛇草水，而白花蛇草水人称“五毒神水之首”“中国最难喝饮料top 1”。
在围观群众看来，这种争夺难喝饮料商标的做法是真的有点奇葩。名声都成这样子了，居然还分真假高下，毕竟这水功力之强，只能说舌头和水之间必有一个不正常。
你们喝过白花蛇草水没有？今天就来聊聊这个连续7年保持“最难喝饮料”地位的神奇饮料，它是因何而起成为地方知名饮料？又是什么让它在新秀遍地走？老牌稳如狗的软饮界活到今朝？它到底是饮料还是中药？又到底是谁在喝白花蛇草？
首先，白花蛇草水的味道，众说纷纭，有人说像咸的气泡水，有人说是中药味，有人说像稀释的风油精。
大多数人给出了负面评价，他们普遍认为该饮料的味道如同老旧凉席上残留的汗液一般，令人难以接受，这般不佳的风味也使得绝大多数消费者对其望而却步。
那为什么这水能卖60年，还卖成中华老字号呢？
其实这种恶作剧般的玩笑味道，从一开始就是故意的，如同既不神圣也不罗马，更不帝国的神圣罗马帝国一样。
崂山白花蛇草水既不青岛也不崂山，更不是当地土特产。
崂矿确实以水闻名，但这水并不来自崂山，而是来自青岛以南一处名为“太平山刺猬井”的泉水，取名叫崂山，仅仅是因为崂山更为有名，蹭个热度。
而这种饮料的重要配料“白花蛇舌草”则不产于青岛，主要分布在广西、云南。同时，如果你问当地居民喜不喜欢喝，他们在很长一段时间其实是喝不到的，喝到也觉得难喝，俗称其为“坏水”，根本就不是如北京豆汁一般酸臭又馊香的地道土特产。
那为啥费尽周折从南方运来原材料，再调配装瓶，当地又买不到呢？
这饮料一开始就是特供外贸。
1962年，青岛粮油进出口公司从新加坡处获知：当地华人十分希望中国能生产一款兼具养生解暑功效的饮料。
基于这样的商业诉求和对于出口创汇的实际需要，公司把这一外商需求反馈给了青岛的外贸部门，于是为了出口创汇作为崂矿前身的崂山汽水厂，联合青岛医学院研究所、青岛疗养院等单位，以广西、云南独有的草本植物白花蛇舌草作为原料，研制出了一款全新的饮料，也就是崂山白花蛇草水。
当时的口号那是非常的根正苗红，“这是国家交给我们的任务”。然后又很巧，1930年德国人在太平山开发水源，投资建厂，这里是中国最早的瓶装矿泉水“ALCA健康水”的产地。
崂山水在海外市场有原始认知，而从南方引进的白花蛇舌草虽然在本地属于稀罕物，但是我国南方和东南亚地区因其清热、解毒、降火的功效，早就被广泛应用于凉茶，有着悠久的饮用历史。
白花蛇舌草是记载每到拂晓时，白花蛇都会舔舐蛇草上的露水，日久浸润就成了白花蛇舌草，一舍二入，也就是喝的蛇的口水。
优异的水质和白花蛇舌草结合，让此水在东南亚迅速走红，持续出口到马来西亚、新加坡、印度尼西亚等地。红到啥程度呢？原柬埔寨亲王西哈努克在华期间每日都要饮用崂山白花蛇草水。
2,000年新加坡前总理吴作栋访华期间，指名饮用崂山白花蛇草水，他也凭借着东南亚地区破亿的销量和60年的出口口碑，入选了中国老字号的行列，成为国货之光。只不过这一切都发生得悄无声息。
当我们在国内喝到这水的时候，这样一款“橘生淮南”的优质产品却突然成为了网友口中的奇葩饮料。
作为一款专供出口创汇的饮料，崂山白花蛇草水早期并没有打算在国内上市，总统饮料也好，热销过亿也罢，都和国内市场毫无关系。
而青岛崂矿当时在国内的营销主要集中于百年老字号和高规格矿泉水这两个方面。
洋工厂出身，国企，老字号的buff加在一起也确实让崂山矿泉水在世纪初突出一个高端大气上档次，成为了很多重要会议的专用水。
但这个时候，意外也发生了。2003年前后，公司开始对出口商的出品产品进行规范包装，有刮擦痕迹的白花蛇草水不能出口，这不能卖岂不是浪费了？
出口商就将外包装刮擦过的白花蛇草水出口转内销，在青岛市面上小范围售卖。于是，这一批饮料就成功让这款特供饮品在国内开了分。
因为稀少又神秘，因为绿色高档玻璃瓶看着就比较贵气，配合当时崂矿的国际品牌塑造，一看就是好东西。
所以民间的传闻很多，有人说它得冰镇喝，有人说它是鸡尾酒的调配饮料，有人说它是宿醉之后、炎热之时的神器，大概意思就是这玩意能不好喝吗？
不好喝是你喝不懂，总之在这种种缘由之下，这款很难搞到的绿瓶崂山，居然真在本地找到了受众，甚至在2009年，因为国家食品安全法规定食品中不得添加药品，白花蛇草水被禁止销售时，当地居民还请愿希望本饮品在本地继续售卖。
也正是因为这机缘巧合的一批原始粉，2013年初，白花蛇草水在卫生厅批复后得以重见天日，瓶身也变成了白瓶，而此时的白瓶崂山即将迎来10年的网红之旅。
2013年，白花蛇草水初遇的那一年，一份集合了5款国产饮料在内的最难喝饮料名单流传于各大论坛。崂山白花蛇草水赫然在列。
那时是互联网去中心化的开端，也是网民攫取流量密码的开端。黑暗料理类视频越来越多，这也成为了未来十年间白花蛇草水最常见的出镜方式。而传着白花蛇草水就自带流量了。
就像2016年4月5日，崂矿有一批白花蛇草水出口至非洲的利比里亚。崂矿的官方微博配上文字说明，哪里需要小崂，小崂就在哪里。
然后这条自信满满的卖萌微博立刻遭到了网友调侃，这么难喝，还出口给人家中非人民友谊的小船说翻就翻。以至于上百万的阅读量都惊动了青岛，然后再向上级主管部门解释此事后，崂矿觉得这是个商机，于是此后他就不停地翻炒自己难喝。
而相比高端商务，李冰峰的崂山矿泉水、白花蛇草水的整体宣传就是自嘲黑话，没个正形。
尽管崂山可乐也没好到哪去，同样是的地方性饮品，那让我万万没想到的是，白花蛇草水近年在国内市场销量连创记录，这也成为其商标价值和商标官司的起因。
不管是出于猎奇的心态，还是出于功能性饮料的重新锚定，这款神水所做的一切开始被市场所认可。
从计划经济时代的创汇特饮到全国性网红饮品五毒神水之手，确实讲述了一个兢兢业业且有点励志的故事。
那如果回到故事的起点，会发现这样的故事其实并不特殊。昔日难喝饮料TOP5中，除了花旗参、红尖叫外，大多数神水都依然存在，并或多或少地在地域性竞争里，通过更健康、更本地化的特色找到了自己的位置。
就这个侧面来讲，崂山并没有什么特殊，因为饮料在最初其实就是功能性的，如提神解暑，它依托于人类，更充分地了解植物、利用植物。
而无论是凉茶、姜汤还是可乐，无论是浓是淡、是泡、是煮，只是每个时代都有时代的特殊产物。
当蔗糖不再昂贵，我们嗜甜以带来快乐；当肥胖影响生活，我们又控制热量，有更多的功能需求，如今的饮料行业提高了竞争门槛，也拓宽了赛道，随着入局的人越来越多，市场将进入一个产品数目大于市场关注数目的新时代。
在五毒神水的竞争里，格瓦斯已经由娃哈哈与秋林之争变成了一个大类竞争，而当年凭借新兴人类概念和广告神曲打开台湾地区市场的黑松沙士，也要和亚洲沙士在新的市场继续展开包装产概念核心的竞争。
对于白花蛇草水来说，或许10年前是难喝，让它出圈，而未来能否守住现有的成果，仅靠难喝的流量显然不够。
文本来源@阿泰（阿Test正经比比）的视频内容
