春分到,万物俏。
春分过后,天气渐渐回暖,孩子们在这充满生机的时节,活动量也越来越大,对营养的需求自然也跟着增加。
作为家长,咱们都盼着孩子能吃得好、长得棒。
今天就给大家分享四道特别适合春分后给孩子吃的家常美食,不仅营养美味,关键是制作起来超简单,对于厨艺不是很精湛的宝妈也是很适合的,让你家宝贝爱上吃饭,活力满满地迎接春日成长。
01.南瓜蒸排骨
制作南瓜蒸排骨,先将 300 克排骨洗净切段,清水浸泡 15 - 20 分钟去血水后沥干,加入姜丝、蒜末、1 勺料酒、2 勺生抽、1 勺蚝油、1 小勺盐、少许胡椒粉和 1 勺淀粉抓匀腌制 20 分钟;
同时把 300 克南瓜去皮去籽切块,码放在白色盘子底部,再将腌制好的排骨铺在南瓜上,放入大火烧开的蒸锅,中火蒸 30 - 35 分钟,取出倒掉多余汤汁,淋 1 勺食用油、撒上葱花便可上桌。
02.玉米虾仁
准备适量虾仁洗净,挑去虾线;甜玉米剥粒。
锅中倒油,油热后先放入玉米粒翻炒一会儿,再倒入虾仁继续翻炒,待虾仁变色,加少许盐调味即可。
虾仁富含优质蛋白,玉米香甜可口,补充膳食纤维,孩子超爱。
03.西兰花炒肉
西兰花掰成小朵,焯水备用;
猪肉切片,用生抽、料酒、淀粉腌制。锅中倒油,先炒肉片,变色后盛出,再炒西兰花,最后倒入肉片一起翻炒,加盐调味。
西兰花营养丰富,搭配猪肉,荤素搭配营养佳。
04.虾仁蒸蛋
鸡蛋打散,加适量温水和少许盐搅拌均匀,过筛后倒入蒸碗,盖上保鲜膜扎几个小孔,蒸至表面凝固(约 5 - 7 分钟)。
将虾仁洗净,放在凝固的蛋液上,继续蒸 3 - 5 分钟,取出淋上生抽和香油。嫩滑的蒸蛋搭配鲜美的虾仁,营养又美味。
看,这四道家常美食是不是特别实用又容易上手?
在这美好的春分时节,不妨多花点心思在孩子的饮食上,用这些简单又营养的菜肴,为孩子的成长之路增添动力。
相信孩子们品尝着这些饱含爱意的美食,一定能健康快乐地成长,在这个春天绽放属于他们的精彩。
赶紧动手做起来吧,让孩子在美味中感受家的温暖与关怀。
今天的文章就跟大家分享到这里,喜欢的家人赶紧试试吧~感谢您的阅读和支持,记得点赞、收藏、关注哦,每天跟大家分享美味又好吃的家常菜谱,我们下期见!