最近deepseek很火，大家听说过吗？这个AI可以给我们解答各种生活问题，对于学生可以提供作业辅导，上班族能辅助撰写工作文案，老人更是可以通过语音交互提供健康知识、天气预报和新闻解读。
充满好奇心的小编也问了它一个问题：如果从所有的维生素和矿物质中选出一项必须补的营养素，你会选哪个？
下面就是DeepSeek的回答了。
为什么选维生素D？
关于为何选择维生素D，deepseek也是给出了4点理由，小编看了觉得很有道理。
普遍缺乏：
在全球范围内，维生素D缺乏已成为一个不容忽视的健康问题，尤其在日照不足的地区以及长期在室内工作的人群中，其普遍性更为明显。
根据《世界卫生组织维生素与矿物质营养指南》（2023），维生素D缺乏在全球多个地区均呈现出高发态势，特别是在高纬度地区、城市化密集区以及室内工作环境普遍的国家。
多种健康作用：
维生素D在人体内发挥着多种关键作用，其对骨骼健康的贡献尤为突出。维生素D能够促进肠道对钙的吸收，进而有助于骨骼的矿化和强度维持，是预防骨质疏松、佝偻病等疾病的重要营养素。
然而维生素D的功能远不止于此，它还积极参与调节免疫系统功能，维持肌肉力量和平衡，减少跌倒风险；此外，近年来的研究还揭示了维生素D在心血管健康方面的积极作用。
难以从食物中获取：
虽然某些食物，如油性鱼类（如鲑鱼、鲭鱼）、蛋黄、强化食品（如某些牛奶和谷物制品）含有一定量的维生素D，但这些食物中的维生素D含量往往不足以满足成人每日推荐摄入量。
日照不足：
随着科技的发展和工作模式的转变，越来越多的人倾向于在室内工作或娱乐，减少了户外活动的时间，从而减少了接触阳光的机会
不选其他营养素的原因？
紧接着，小编又问它：不选维生素ABCE的理由。
01
维生素A：
➤理由：维生素A广泛存在于动物性食物（如肝脏、蛋黄）和植物性食物（如胡萝卜、菠菜）中，普通人通过均衡饮食通常可以满足需求。
➤风险：过量补充维生素A可能导致中毒，尤其是通过补充剂形式。
02
维生素B族（如B12、叶酸）：
➤理由：维生素B族（如B12、叶酸）虽然对能量代谢和神经系统至关重要，但B12主要存在于动物性食物中，素食者可能需要额外补充，但普通饮食者通常不缺乏。
03
维生素C：
➤理由：维生素C广泛存在于新鲜水果和蔬菜中（如橙子、草莓、辣椒），普通人通过饮食通常可以满足需求。
➤风险：过量补充维生素C可能导致胃肠不适或肾结石。
04
维生素E：
➤理由：维生素E在坚果、种子和植物油中含量丰富，普通人通过饮食通常不缺乏。
➤风险：过量补充可能增加出血风险。
终极建议
最后，小编让它给了一份普通人日常补充营养素的建议。
为普通人提供一份日常补充营养素的终极建议，目标是帮助大多数人通过饮食和必要的补充剂，维持全面均衡的营养摄入，同时避免过量或不足的风险。以下是具体建议：
01
日常饮食建议
多样化饮食：每天摄入多种食物，确保营养全面。
02
重点食物类别
蔬菜和水果：每天至少5份，提供维生素C、叶酸、钾、纤维等。全谷物：如燕麦、糙米、全麦面包，提供B族维生素、镁、纤维。优质蛋白质：如鱼类、瘦肉、豆类、坚果、鸡蛋，提供铁、锌、B12等。乳制品或替代品：如牛奶、酸奶、豆奶，提供钙和维生素D。健康脂肪：如橄榄油、坚果、鱼类，提供维生素E和Omega-3脂肪酸。03
可能需要的补充剂
维生素D：[1]推荐理由：日照不足或饮食中缺乏。
剂量：每天400-2000 IU（根据日照和饮食情况调整）。
Omega-3脂肪酸：[2]推荐理由：如果鱼类摄入不足。
剂量：每天250-500 mg EPA+DHA。
复合维生素：推荐理由：适合饮食不均衡或特殊人群（如老年人、孕妇）。
剂量：选择低剂量、全面的复合维生素，避免过量。
钙：[1][3]推荐理由：如果乳制品摄入不足。
剂量：每天500-600mg（与维生素D一起补充）。
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特殊人群的额外建议
孕妇补充叶酸（400-800mcg/天）和铁（根据医生建议）。老年人补充维生素B12（因吸收能力下降）和钙+维生素D（预防骨质疏松）。素食者补充维生素B12、铁和Omega-3（藻油来源）。运动量大的人补充镁和电解质（如钾、钠）。最后deepseek总结了大多数营养素通过均衡饮食就能满足，但是维生素D、Omega-3等却需要额外补充。并且它还提醒大家，不能盲目补充，要在医生或营养师的指导下进行个性化调整。
