5月10日，西安南郊朱雀大街上的城市立方“苏福记”店，因厨师疑似往炒菜锅里吐口水，当晚即被处以重罚：吊销经营许可证，停业整顿。
这家店我也曾经去吃过几回，整体感觉是档次不低、价格不便宜、味道还行。多年前我就听曾做过厨师的朋友说过：在外面饭店吃饭时一般别退菜重新回锅，那是在打那厨师的脸，说不定会给你吐口水……苏福记这个厨师是否就是如此？
其实，乍看这则新闻，除了觉得恶心之外，我还动了点恻隐之心：停业整顿、吊销执照，是否过于严厉了，不光这个厨师，整个门店这得多少人立马陷入失业的窘状啊？
我也看了那个视频，我是真希望这是个误会，那厨师是吐到了外面而没有吐到锅里。但菜里出现了烟头是事实，厨师没戴口罩也是事实，无论如何，这家店的管理是确有问题的。
在外面吃饭我也遇到过几次诸如菜里有头发之类的事情，我这人好说话，有时连提都不提，有时提一句也就是让店家注意，没有要求重新上一份或者免单——总觉得大家都不容易嘛。
可是，现在想想，像我这样不较真的或曰纵容的消费者，是不是反而会害了这些饮食店，既害人又害己？
尤其在当前食品卫生安全的节骨眼上，重新审视这些问题，就会觉得越认真越好——霹雳手段方显菩萨心肠，让一店哭警醒一万家店进步！
说到较真，我觉得应该多向北京人学习。想起几年前有一次在北京坐地铁，正是人挤人的高峰期，拥挤踩踏难免，我感觉自己好像轻微踩到了一位乘客，随即抬手示意了一下算是表示歉意。人太多了，我也被人挤过踩过，有时说抱歉有时就只是做个手势，这不很正常嘛。
但那位乘客，一位二十多岁的年轻人，非常认真地看着我，用很地道的北京口音说：“您踩我脚了。”那个“您”字的发言是标准的北京味儿，我至今记忆犹新。
搞得我一惊，连说：“对不起，对不起！”以为他要兴师问罪，但他只是很认真地回答了句：“没关系。”然后，就转头不再理会我了。
我当时有点懵懵的，原来人家只是要一个正常的礼仪而已：你碰到我了，虽然是无意的，就应该正式道歉。你道歉了，我就应该说没关系。
错了就该认错，就该认罚，这种较真越多越好。
这不是影响苏福记，这影响了整个行业。。。污染食品判刑入狱迫在眉睫，请尽快出台相关制度，还消费者信心，拯救餐饮业！
厨子无好人，稍有点文化与素质的人都不会干这工作， 上学过程就被淘汰了的
关门吧！没人去了
明明吐到锅里了，小编你非要说吐到地上了，你想给他洗白？
外面吃饭本就是眼不见为净，制作过程你不能想象，否则尽量就不要在外就餐。曾经听朋友跟我说在南郊一面馆，眼瞅着揉面的师傅鼻涕直接掉进面团里，几人直接冲出去跑了。
一般都是随便炒炒，没时间给你的菜里面吐东西，但是一旦要求重新做，人家就记住你了，所以就有时间搞你[得瑟]
这家店铺本来就很垃圾，点过一次龙虾，给我上的龙虾皮剥不开，剥开后肉是散的，吃过龙虾的人都知道这就是用死虾做的，店铺的人死活不承认，非说是用活虾做的，最后摔筷子走人，再没去过
他这一吐以后馆子都不敢下了，老老实实自己煮饭吧
一般都是随便炒炒，没时间给你的菜里面吐东西，但是一旦要求重新做，人家就记住你了，所以就有时间搞你[得瑟]
要罚到倾家荡产
服务员你最好也别惹你懂的[笑着哭]
以前经常去，看到新闻想吐，
我觉得烟头可能是客人故意放进去的，然后厨师恼火就来了一口，厨师炒菜一般不会吸烟，把烟头丢菜里几率更小。
现在不到万不得已，是不会去餐管了
地沟油，吐痰，苍蝇**
这种畜牲怎么混到厨师队伍去了？给西安抹黑。这种行为绝对不能容忍，跟疫苗造假地沟油一个性质。都是应该枪毙的行为。这是很大的罪，懂吗？不懂的人可以假想丶当你正吃饭的时候，有人经过你面前故意在你碗里吐了浓浓的一口痰。你不小心吃了一点… 你觉得该不该判他刑？ 或许你是个心胸特别宽广的人，也许会原谅他？？？
在学校点外卖吃过不少铁丝塑料，不明物体，有次土豆丝吃完了才发现一只完好无损的苍蝇在下面，心情复杂
这是社会问题。其他肯定有。只是没发现。说不定你早吃了。
记住在饭店吃饭不要得罪服务员和厨师，不然，吃的喝的里面不会干净
难怪口罩一出国就标准不够。
我平时吃外卖有优惠券都不敢全部用了，就是怕那些人吐口水或者丢脏东西
厨师行业也要建立行业禁入制度，这样的厨师吊销厨师证，一辈子都禁领。
亲眼见过擤了鼻涕往身上一擦，继续揉面的。
在家不能惹老婆，出门不能惹厨子！
苏福记一直很垃圾