这是我分享的第3个糖尿病逆转案例

谁能想到，当初32个人参加医院的研究，19个吃降糖药的，有10个人减药了，而我是唯一停药的。

当初营养科医生告诉我，他们有一个研究想让我参加。听了他们的讲解以后，我毫不犹豫地参加了。

没想到6个月后，会有这么大一个惊喜。

当时，医院营养科想要找一些符合条件的2型糖尿病病人，让他们尝试一种比较特殊的饮食--30%低碳水化合物饮食，持续时间6个月。而我刚好条件符合。

实验开始前，他们抽了一些血，了解我们的胰岛素、血糖、血脂情况，说是试验中间和结束的时候，还要再抽，方便对照，看看身体指标的变化情况。

实验中间，有营养师给我们简易的食谱，来指导我们的三餐。我们要做的就是尽可能按照食谱去吃。

这个食谱比较特殊，虽然三餐都有主食，但是主食的量都不多。也几乎不安排精白米面，都是糙米、玉米、红薯、杂粮等粗粮。

除了主食，还有各种蔬菜、肉，连水果、坚果也都安排了，食物种类很丰富，看起来营养也够。

听营养师说，他们会根据我们每个人的体重情况具体安排，让我们都尽可能达到健康体重，就是BMI在18.5~23.9之间。

不过我们食谱都是按照碳水化合物供能比为30%，蛋白质供能比为20%~30%，脂肪供能比为40%~50%来设计的。

有时候，我们会想吃一些食谱外的东西。他们会教我们，除了一些必须避免的食物外，怎么去替换食谱中的食物。

整个过程中，营养师也会跟我们保持沟通，随着越来越熟悉应该怎么吃，我们慢慢联系地不那么频繁了，但是我们都坚持得很好。

在实验的过程中，我的血糖情况就越来越好，咨询医生以后，我开始慢慢减药。

最终在6个月实验结束的时候，把降糖药全停了。也是这次实验中，唯一停了降糖药的。

以上内容，是根据广州医科大学附属第二医院临床营养科发表的一项研究创作。以第一人称视角讲述，方便大家理解。

感兴趣的朋友可以看下边的研究原文。

点评：

饮食是影响血糖的很重要的一个因素，我们不光可以通过饮食干预，让血糖更好。

特别是在“糖尿病逆转”理论的指引下，让肥胖/超重的2型糖尿病病人通过饮食干预来减重、减脂，释放更多的胰腺功能，从而实现减药、停药，也是一种可能。

低碳水化合物饮食，是一种特殊的饮食方式，应在专业人士指导下进行，并且不宜长时间执行，通常不宜超过3个月（《缓解2型糖尿病中国专家共识》）。

凡是能帮助科学、安全、有效减重、减脂的方案，都有助于实现2型糖尿病逆转。

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