炸串酱料撒料
油泼料
咖喱粉三克，鲜味宝两克，桃酥碎5克，白芝麻10克，麻辣鲜10克，鸡精7克，味精三克，白糖5克，五香粉40克，大豆热油70克
孜然撒料
新疆孜然粉25克，新疆整粒儿孜然15克，黄豆粉4克，花生粉5克，五香粉5克，香味宝两克，盐三克，麻辣鲜两克，鸡粉三克，桃酥粉两克
香辣酱
辣椒面10克，生辣椒酱10克，大豆油5克，五香粉30克，甜面酱10克，花椒面10克，鲜味宝10克，孜然面15克，鸡粉5克，白糖10克，桃酥5克，生抽10克，水30克
炸肉炸串撒料
辣椒粉5克，孜然粉20克，蒜粉4克，黄豆粉25克，鸡粉5克，绵白糖三克，白芝麻4克，麻辣鲜4克，香味宝5克，味精三克，盐5克
酸甜酱
白糖10克，白芝麻5克，番茄酱，沙司20克，番茄酱10克，沙拉酱8克，醋三克，清水5克
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