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美食厨房丨清心莲子糕

美食厨房丨清心莲子糕

暑气至浓,万物盛极品一份清心莲子糕养心健脾 轻松度夏食材准备莲心、百合、黄油、细砂糖(可以用蜂蜜、冰糖代替)制作步骤百合

这样做宫保鸡丁,大人小孩都喜欢

这样做宫保鸡丁,大人小孩都喜欢

宫保鸡丁中夹杂着多种口味,荔枝味、酸辣味、糖醋味等等,吃起来让人觉察不到丝毫的甜腻。食材配料:鸡胸肉、盐、鸡精、料酒、鸡

适合秋天的两款汤

适合秋天的两款汤

牛肉萝卜汤原材料:牛肉约350克,白萝卜1/2个调料:盐1.5小勺,料酒2汤匙,香菜少许,白胡椒粉少许,姜几片方法:1、

开胃麻辣鱼,你吃几碗呢?

开胃麻辣鱼,你吃几碗呢?

用料:草鱼、四川酸菜、小米辣、干辣椒、芹菜、香葱、郫县豆瓣酱、料酒、老姜、干花椒、红薯淀粉、食盐、味精、芝麻。做法:1.

家常硬菜,好吃不腻

家常硬菜,好吃不腻

番茄牛肉汤用料番茄4个;红萝卜4根;洋葱1大个;牛肉1斤;番茄酱半瓶—1瓶;油适量;水3升做法牛肉汆水洗干净切成大块,番

两种家常菜的正确做法,来瞧瞧吧

两种家常菜的正确做法,来瞧瞧吧

正确的的做法是:首先炒包菜一定要旺火炒,先把辣椒和蒜在锅中炒香,再放入包菜,等包菜炒到8成熟,再放盐,再放入使用和白糖提

秋葵这样做嫩滑细腻

秋葵这样做嫩滑细腻

说到凉拌秋葵,那么必定是绕不开焯水的,虽然很多蔬菜都能生吃,但秋葵显然不是那种能够生吃的,所以秋葵必定是要焯水的,那么秋

梁实秋:面条

梁实秋:面条

北方人吃面讲究吃抻面。抻,用手拉的意思,所以又称为拉面。用机器轧切的面曰切面,那是比较晚近的产品,虽然产制方便,味道不大