油炸的鸭架:虽然听起来香脆,但其实大多是高温油炸,容易掩盖鸭子本身的鲜美味道,还可能过咸,吃几口就腻。并且,饭店用来炸鸭架的油,难免会使用高温重复油,不利于身体健康。煲汤的鸭架:看似健康,但很多餐厅为了省事,煲...