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白酒为什么讲究“掐头去尾”？

白酒酿造中 “掐头去尾” 是一项重要的工艺环节，有着多方面的原因和作用，今天就和大家聊聊“掐头去尾”的工艺。去除有害成分

白酒的度数不仅关乎口感，更承载着历史变迁和技术演变。今天就和大家聊聊白酒度数知识，一起涨知识。酒度发展历程早期低度酿造酒

国家在一定程度上关注民众的健康体重管理和合理减肥，一方面，随着生活水平的提高，超重和肥胖人群比例有所上升，而肥胖不利于身

每年的春季糖酒会，作为中国食品和酒类行业的年度盛会，早已成为行业发展的风向标。2025年3月20日-3月24日，西凤37

筛酒是选酒的意思么？其实筛酒这个词源于古代，现在很少用到筛酒这个词，今天就和酒友们聊聊筛酒具体是什么意思。古代筛酒有哪些

很多人喜欢喝白酒，就是喜欢粮食酒酿造出来的香味，今天就和酒友们一起聊聊酒香到底有哪些迷人之处。酒香来源酿酒谷物酒香来自粮

白酒市场产品鱼龙混杂，想要快速识别一款白酒好不好，可以给大家推荐几个简便方法：观察酒的包装一款酒的给人的第一印象就是他的

3月4日-3月8日，陕西长宇酒业举办了以“聚力赋能同心致胜”为主题的2024年度员工大会系列活动。长宇酒业员工军事素质

活力春日，欢乐开跑。跑出健康，跑出快乐。一起跑一场，一起喝一杯！第三届西凤375酒全民健康跑将在汉长安城未央宫遗址公园盛

一年之计在于春，春天是万物复苏的季节，邂逅春日好风光，共赴一场春日之约。来一次春游踏青大自然是i人和e人的充电宝，春回大

很多酒友喜欢在倒酒时拉酒线，那么，拉酒线能证明酒的好坏么？今天就和酒友们聊聊。酒线形成的原理倒酒时形成酒线主要是由于液体

经常喝酒的人离不开的一个词就是“酒体”一款酒的好坏，通过酒体来感知，那么酒体具体指的是什么？影响酒体的因素有哪些呢？今天

中国的酒桌文化历史悠久，尤其在各种应酬中，酒桌礼仪显得尤为重要。今天就给酒友们聊聊酒桌细节——倒酒都有哪些讲究。倒酒顺序

2025年2月19日，陕西西凤酒股份有限公司副总经理、陕西西凤酒品牌运营有限公司董事长周艳花，陕西西凤酒品牌运营有限公

流通在白酒市场的品类非常多，今天给酒友们分享一些常见的白酒误区，供大家参考备用。年份越久越好虽然陈年白酒口感更醇厚，但并

中国白酒的香型繁多，包括酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、兼香型等多种类型。每种香型都有其独特的风格和口感，然而勾

酒友们，过年期间都喝了哪些好酒？好酒的酒液来源不同，酒的品质也就大不相同，今天和酒友们聊聊原浆酒、基酒、配制酒，希望对酒

不同香型的白酒还可能具有各自独特的风味，如酱香型白酒的酱香、焦香；浓香型白酒的窖香、陈香等，凤香型白酒的偏清香和浓香，口

日常酒局，大家都喜欢用小杯子喝白酒，那么用小杯子喝白酒有什么优势呢？控制饮酒量用小杯喝酒，可以帮助我们更好地控制饮酒量。

2025年中国春节申遗成功，蛇年春节将是首个非遗版春节。春节，也是中国人最有仪式感的节日。距离春节越来越近，年味已经拉满