芦荟汁作为提神饮料在全世界广受欢迎。
随着人们越来越重视更健康的生活方式,这种凉爽的草药饮料越来越受欢迎。
但是芦荟汁有什么好处呢?芦荟汁有副作用吗?每天喝多少芦荟汁算过量?你如何制作芦荟汁?
什么是芦荟汁?
芦荟汁在全世界都有售。它通常装在塑料瓶或玻璃瓶中出售,可能是纯芦荟汁的形式,也可能是用芦荟提取物和其他成分(包括其他植物提取物、糖或甜味剂)制成的饮料。
纯芦荟汁来自带刺的绿色芦荟植物。
芦荟多汁植物自古以来就被用作替代疗法。
出于商业目的,芦荟植物在炎热气候下种植,包括印度、墨西哥、多米尼加共和国、南非、中国和哥斯达黎加。
您还可能在英国的家庭和办公室看到芦荟植物,因为它们不需要太多的水或强烈的阳光就能茁壮成长。
尖尖的芦荟内部留下坚硬而粘稠的凝胶,在护肤和替代疗法中备受推崇。
这种凝胶包裹在称为乳胶的坚韧膜中,并包裹在称为外皮的坚硬绿色外壳中。
芦荟汁是如何制成的?
芦荟汁可通过以下两种方式之一制成:
(1)整叶加工
在这种方法中,整个芦荟叶——包括外皮、乳胶和凝胶——被磨碎并使用活性炭过滤以去除称为芦荟素的乳胶化合物。
(2)过滤过程称为“脱色”或“纯化”。
芦荟乳胶味道苦涩,具有强烈的通便作用,大量使用可能有害。去除芦荟可以保护消费者免受这些影响。4个
(3)内叶加工
使用这种方法,在将内部凝胶加工成液体之前,将外皮和乳胶剥离。有时,芦荟凝胶也经过碳过滤以提高纯度(脱色)。
在欧洲,用于饮料的纯芦荟凝胶中芦荟素的含量不得高于百万分之 0.1。
芦荟汁是什么味道?
芦荟 源自阿拉伯语单词 alloeh ,意思是“苦而发亮的物质”,这可能会让您了解它的天然形态的味道。
生的不加糖的芦荟凝胶(直接取自叶子)被描述为从中性到极苦的任何味道。
由于额外的天然调味剂(例如蔓越莓和洋甘菊)或甜味剂,市售的芦荟汁味道要好得多。
芦荟汁有什么好处?
芦荟汁的好处包括:
1、它富含维生素
尽管芦荟含有大约 98.5% 的水,但它富含维生素、矿物质和营养素。
例如,芦荟含有抗氧化剂维生素 A(β-胡萝卜素)和维生素 C 和 E。
2、芦荟还含有 维生素 B12、叶酸和胆碱,以及矿物质钙、铬、铜、硒、镁、锰、钾、钠和锌。
3、芦荟植物还含有矿物质、植物糖和 氨基酸。
总之,芦荟含有至少 75 种活性成分。
饮用芦荟也是普通果汁的绝佳替代品。
由于芦荟汁通常含有额外的糖分,因此提供了一种更天然、低糖的替代品。
概括
芦荟汁是由坚韧、带刺的芦荟植物内的凝胶制成的
只有脱色、纯化的芦荟汁才能安全饮用
您可以购买芦荟水、芦荟汁和含有芦荟提取物的果汁饮料,也可以自制芦荟饮料
在英国购买芦荟汁饮料可以向您保证它是纯净的并且不含芦荟胶
芦荟剂量——多少是安全的?
一般推荐剂量为每天 15 毫升至 50 毫升芦荟汁。请务必阅读标签,因为市售芦荟汁的强度和配方各不相同。
喝芦荟汁有什么副作用?
全叶芦荟提取物含有乳胶和芦荟素——芦荟乳胶中的植物化合物,具有很强的通便作用。
这就是为什么饮用未经脱色的芦荟凝胶会出现腹泻和痉挛等症状的原因。
由于商业芦荟汁不含芦荟素——芦荟汁不应该引起胃肠道副作用,而全叶芦荟提取物(如片剂或胶囊)可能会引起胃肠道副作用。
在极少数情况下,长期过量饮用芦荟会导致中毒性肝炎。
请务必注意,芦荟植物可能对猫、狗和其他宠物有毒。
每天喝多少芦荟汁?
只要您没有遇到任何不良副作用,您就可以每天饮用脱色、纯化的芦荟汁。切勿超过规定剂量。
概括
芦荟含有丰富的营养成分,包括维生素 A(β-胡萝卜素)和维生素 C 和 E,以及活性植物酚类物质
未脱色的芦荟会导致腹部绞痛和腹泻
本文中的建议仅供参考,不应取代医疗保健。
在尝试任何补充剂、治疗或补救措施之前,请咨询您的全科医生或医疗保健专业人员。
食品补充剂不得用作多样化和均衡饮食和健康生活方式的替代品。