“时间如梭”这个词还是在小学的时候学会的,现在菜真正明白了这个词语的意义。原来时间真的可以这样快。一转眼六零、七零后就到了老年的队伍里来了,学会了枸杞泡水的养生,学会了健康的生活。
早餐,对于年轻人来说就是路边塞巴一口不饿就行了,没有时间去做,也起不来。但是作为中老年人来说,早餐是重要的一餐,早上除去锻炼回来之后,这一餐就要吃得营养均衡,这样对健康是非常有益的。退休之后,老朋友们成立的一个群,分享三餐的生活,今天的早餐分享给朋友们之后,很多朋友都说:幸福也可以这样简单,真的很会生活了。一起看看这简单而健康的早餐,一起分享你的早餐吧!
凉拌秋葵
凉拌秋葵的做法:食材:秋葵适量,大蒜少许,盐少许,生抽少许,老醋少许,小米辣1个。
1,把秋葵洗净,锅里烧开水,把秋葵放入煮开焯水,捞入冷水中充分过凉从中间切开,成两半,全部改刀切好,摆入盘中。
2,把大蒜切成大蒜末、放入碗中加入生抽、老醋、盐、香油、小米辣拌匀,成为料汁,均匀的淋到秋葵上,上桌即成。
鸡蛋炒桑芽
鸡蛋炒桑芽的做法:桑芽适量,鸡蛋3个,盐少许,葱末少许,花生油少许。
1,桑芽洗净,用刀切成碎末备用,锅里放入花生油,放入葱末炒香,倒入桑芽碎煸炒均匀,加入少许盐调味。
2,把鸡蛋直接打入桑芽中,翻炒均匀,炒成块状之后,加入少许清水在继续炒1分钟,桑芽充分熟透,即可关火出锅。
猪肉大葱包子
猪肉大葱包子做法:面粉700克,酵母粉3克,猪肉馅适量,葱末,姜末,酱油,蚝油,盐少许,花生油少许。
1,酵母粉放入温水中搅拌均匀,倒入面粉中和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜静置发酵成蜂窝状,肉馅中加入老抽,盐,鸡精搅拌均匀,加入花生油拌匀,再加入葱末姜末拌匀。
2,面团拿出,揉好,揪成小剂子,擀成皮放入馅料捏紧,二次发酵约30分钟,锅里放水,篦子抹油防止粘连,放上包子大火蒸20分钟即成。
燕麦杂粮粥
燕麦杂粮粥做法:燕麦,红豆,百合,藜麦,红枣,黑米。
1,燕麦我们用的是即食燕麦,不许要清洗,其他所有食材放到清水中清洗干净,电饭煲中加入清水和所有食材,接通电源,用五谷粥,等待即可。
这样的一餐简单又健康,清爽不油腻,营养搭配全面,是中老年人最好的早餐了,老两口的早餐简单而惬意,看过风花雪月之后,最平淡的就是最幸福的,也许你到了我这个年龄也会懂!
峰儿话语:
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