后天就是二十四节气的第十四个节气处暑，处暑是秋季的第二个节气，处暑正处于夏秋相交之时，人体易受“燥邪”侵扰，民间多食清凉滋补之物，以消暑防燥。后天处暑节气，再忙记得“吃2样，做1事”习俗，传承老传统平安度秋！

一、吃4样

1、吃鸭子

在传统节气中，处暑的的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子，俗话说：处暑吃鸭，病不沾”鸭子属凉性，处暑节气吃一些不但滋补还有美好的寓意，寓意着健康！今天推荐吃一款蜜汁烤鸭。

材料：鸭腿2只，蜜汁烤料1包。

做法：1、鸭腿洗净，表面用牙签扎上小孔，加入蜜汁烤料，用手按摩均匀，放到保鲜袋里，放入冰箱密封冷藏腌制入味。2、拿出放到烤盘中，把料汁倒到碗里，以便烤的中间刷上，烤箱上下火210度45分钟，中间拿出翻面刷料汁，外脆里嫩的鸭腿就烤好了，装盘即成。

2、吃白萝卜

白萝卜大家都不陌生，比青萝卜的辣味小，做菜更好吃，白萝卜的营养很丰富，有清热化痰、润肺止咳的作用，同时还能清热解毒，有益于肺部的排毒功能，处暑节气记得吃。今天分享一款白萝卜蒸肉，味道特别棒。

食材：白萝卜1个，猪前腿肉适量，葱末，姜末，生抽酱油，盐少许， 花生油。

做法：1、猪前腿肉少许，搅打成肉馅，肉馅中加入生抽酱油，葱末，姜末，少许盐充分的搅拌均匀，成为调好味的肉馅，不用放油就可以。2、白萝卜切成夹，抹上肉馅，用勺子抹平，放到盘子中摆匀，使之成为像花一样的形状，上锅蒸大约15分钟。3、拿出蒸好的菜肴，把盘子中的汤汁倒入锅里，勾芡舀到萝卜上面，撒上小米椒和香菜末，淋上热油即成。

3、吃白圆子

处暑吃白圆子是很多地方的食俗，白圆子其实就是糯米粉做成的圆子，做法很简单，将糯米粉搓成小圆球，煮熟调味，味道清甜可以益气健脾。处暑时节吃一些滋补好处多，寓意着团圆美满！今天介绍红豆沙白圆子做法。

食材：红豆适量，糯米粉少许，红糖少许。

做法：1、红豆洗净浸泡后放入电饭锅里把红豆煮熟，捞出加入红糖做成红豆沙。2，糯米粉加入清水和成面团，团成小圆球，放入锅里煮熟，把红豆沙舀入碗中，加入煮熟的小圆子即成。

4、喝酸梅汤

在处暑节气，喝酸梅汤是很多地方的一种食俗，好的酸梅汤喝起来酸中带甜，口感甘爽，非常适合在处暑节气饮用，所以有：“处暑酸梅汤，火气全退光”的谚语流传，处暑将至记得喝哦！

材料：乌梅，山楂，桑葚，薄荷，甘草，陈皮，洛神花，桂花，老冰糖。

做法：1、把所有食材洗净放入这种棉布滤包中封紧口，把装有材料的滤包放入砂锅中，加入适量的水。2，大火煮开，然后改成小火慢煮20分钟，使得所有材料煮透，倒出酸梅汤，加入老冰糖，再撒入桂花即成。

二、做1事：及时添加衣物

处暑节气，天气已经开始凉爽，尤其早晚温差大，注意添加衣物防止受凉，适量的运动也可以让身体更健康。

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