《本草纲目》：“何首乌，白者入气分，赤者入血分。肾主闭藏，肝主疏泄，此物气温味苦涩，苦补肾，温补肝，能收敛精气，所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬之上。”

何首乌补肾的能力可谓独步天下。何首乌生用气寒，性敛而有毒；一般都要炙后使用，制熟气温可补肝，益肾，养血而祛风。

肾其华为发，发为血之余，所以肾精充足，头发乌黑；相反，肾精亏虚，就会出现发白，甚至脱发的情况。

有个方子叫七宝美髯丹，出自《积善堂经验方》，现在已经制成中成药。一听名字就知道是用来乌须黑发。而且因为补肝肾的原因，还能抗衰老，延年寿，助生育。

这个方子的组成正如其名由七味中药组成，制何首乌、当归、牛膝、枸杞子、菟丝子、补骨脂、茯苓。

何首乌就好像是天生为乌发而生的，肾藏精肝藏血，而何首乌补肝肾之精，养血补血，肾精充足的人头发乌黑而茂密，虚劳过度或房事不节都会耗损肾阴，使头发枯槁、变白甚至脱落，就好比没有水滋润的禾苗终将枯萎一样。

当归为补血圣药，发为血之余，进一步补充整体血容量，助何首乌提供精血。还能活血，让补进去的精血活动起来，不至于出现补滞的弊端。

牛膝也能强肝肾，而且还能引药下行，直达下焦，把气血往肝肾上带。

枸杞滋肾阴，菟丝补肾阳，使阴阳互济。

补骨脂脾肾双补，同时顾护先后天的阳气。就好比给土壤水质提供温度。

最后是茯苓，岳美中名中医曾经有一味茯苓饮治脱发的佳话。特别是脂溢性脱发，痰湿明显的，油脂分泌过剩。水分固然是禾苗必需的，但过多的水分也会淹死禾苗，所以完整的水利系统，是既有进也有出，活水养出来的禾苗特别健壮。而茯苓就是把多余水液渗湿通过小便排出。

这里还有一个历史典故，明朝世宗肃皇帝，妃子们久久不能生下子嗣，道人邵应节奉命下山进献秘方，皇帝服后接连生下8位皇子、5位公主。而且成为明朝寿命第三的皇帝。而这个秘方就是七宝美髯丹。

《本草纲目》中亦载有何首乌丸：专壮筋骨，长精髓，补血气。久服黑须发，坚阳道，令人多子，轻身延年。单用制何首乌研末，和蜜丸。