一种味道记住一座城。

每个人的心底都有一道灵魂美食，你的灵魂食物是什么呢？

爱吃的人运气都不会差，毕竟食来运转。

吃货的世界唯有美食不可辜负。

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生活中，我是一位围裙妈妈，热爱烹饪。

做饭不仅是满足家人的味蕾，更需要有激情和创造力。

要是您每天为了吃饭而迷茫，那就关注我吧！吃饭从此不迷路。

今天和友友们分享一道美味佳肴----家常版酱糊鸡蛋。

相传，光绪皇帝爱吃鸡蛋是出了名的，有一次他和老师傅翁同龢谈事情，讲到，“鸡蛋确实好吃，可这东西这么贵，翁师傅你能吃得起吗？”翁同龢自然是明白人。

当时大清朝国库空虚，绝大部分的漏洞都出自内务府。光绪皇帝从小爱吃鸡蛋，为什么道光却再也吃不起了？内务府确实笑了，因为他们知道的太多了。

当时光绪皇帝吃鸡蛋能一年可以吃多少钱哪？实话告诉你，可以吃掉一万二千四百一十两白银。一个鸡蛋当时内务府开价整整三十四两银子一个，这真是奸商呀。

光绪一天吃四个，这一年下来国库收入要减半。自热而知，到了道光当皇帝，国库没有多少收入了，这才有了道光说：我吃不起鸡蛋。

道光帝的节约可是让大臣们闻风丧胆的，更不用说赏赐大臣们什么贵重的东西了。一般情况下，鸡蛋的营养价值包括富含优质蛋白质、维生素、矿物质，功效包括降低胆固醇、保护视力、提供能量。

谁能想到把鸡蛋上锅蒸一蒸出锅就是一道营养又美味的下饭菜，酱香入味，简单又好吃。

（1）碗中放葱花，1勺黄豆酱，半勺生抽，少量食用油

（2）用祖传的勺子搅拌均匀，打入6个公鸡下的蛋

（3）用筷子轻轻的搅拌一下，水开上锅蒸10分钟就可以吃了。

（4）这样做的酱糊鸡蛋酱香入味，营养丰富，好吃又方便，赶紧收藏做起来吧。

家常版酱糊鸡蛋，营养爽口下饭好吃到停不下来，在家轻松搞定，不出门也能解馋啦！烟火人间，风味长存，当你品尝美味时，一切都会因此变得更加美好。友友们快去安排起来吧！