一种味道记住一座城。

每个人的心底都有一道灵魂美食，你的灵魂食物是什么呢？

爱吃的人运气都不会差，毕竟食来运转。

吃货的世界唯有美食不可辜负。

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生活中，我是一位围裙妈妈，热爱烹饪。

做饭不仅是满足家人的味蕾，更需要有激情和创造力。

要是您每天为了吃饭而迷茫，那就关注我吧！吃饭从此不迷路。

今天和友友们分享一道美味佳肴----家常版蘑菇鲫鱼汤。

蘑菇鲫鱼汤是一道营养丰富的菜肴。适用于肺病后到气血亏虚，以其丰富的营养价值受到众多家庭的喜欢。

相传乾隆皇帝下江南时，有一天天很热，饥渴难耐，正在焦急时，看见不远处停了一条渔船，就走了过去，船上有一对渔家夫妇，此刻正是吃午饭的时间，渔夫就从船头里抓了一条鲜活的鲫鱼。

船上无油、姜及葱等佐料，只放了点盐花，片刻功夫，就煮了一碗乳白的鱼汤给乾隆。乾隆虽闻到一股鱼腥味，但肚饿得头晕眼花，顺手接过碗喝起，喝到口中后，一下子觉得其味道胜过宫中的美味佳肴，而且喝饱鱼汤，感觉疲劳消除，也立马精神了。

乾隆问这是什么鱼汤，老渔夫答道：“这是鲫鱼煮的汤。”乾隆大喜连连道谢，口中念念有词“鲫鱼汤，鲫鱼汤”，告辞而去。

后来，鲫鱼汤在渔民中间流传开来，或是疲劳解乏或是招待客人，人们总喜欢煮一碗鲫鱼汤来品尝。不仅可以合理调配饮食，大饱口福，而且能增加身体健康。成为家家户户餐桌上的美味之一。

（1）处理干净的鲫鱼下锅煎至两面金黄，再用勺子把它捣碎

（2）一定要加入滚烫的开水煮10分钟，这才是汤色浓白的关键

（3）请举起您发财的小手点个赞关注一下吧，让您的家常菜丰富起来

（4）再用细一点的漏勺过滤掉鱼骨鱼刺

（5）再放点胡萝卜、裙带菜炖10分钟

（6）再放豆腐海鲜菇调味，放盐、胡椒粉

（7）最后撒点枸杞、葱花即可

（8）这样做的鲫鱼汤鲜味美，营养丰富，赶紧收藏给孩子们做起来吧。

家常版蘑菇鲫鱼汤，营养爽口下饭好吃到停不下来，在家轻松搞定，不出门也能解馋啦！烟火人间，风味长存，当你品尝美味时，一切都会因此变得更加美好。友友们快去安排起来吧！