饮料能分级了?你猜可口可乐是哪个级别?

永思新 2024-03-24 15:43:12

去年,新加坡把饮料给分级了。

据新加坡《联合早报》报道,自12月30日起,新加坡指定场所售卖的现调饮料须根据含糖及饱和脂肪量的占比,分为A、B、C或D四个等级。新加坡卫生部说,营养等级标签能让消费者在选择现调饮品时更好地识别含糖量和饱和脂肪量较低的饮品。

这意味着新加坡现行饮料营养分级措施将进一步扩大。新加坡政府从2022年12月30日起要求在售包装饮料须印上类似“红绿灯”的营养等级标签。

标签含A、B、C、D四个营养等级,健康度递减。A级最健康,标签为深绿;D级最不健康,标签为红色;B级和C级标签分别为浅绿和橙色。

来源:新华社

AD钙奶、冰糖雪梨、冰红茶、速溶咖啡...你常喝的饮料,被标上了ABCD四个等级。

标它到底是为什么?不同等级说明了什么?

事情的缘起,似乎是新加坡政府认为,糖尿病在当地是一个严重的健康问题。

他们预估,2050年新加坡糖尿病居民人数将达到100万。为遏制糖尿病发展,政府要求在新加坡零售的含较高糖分和反式脂肪的预包装饮料,必须贴上Nutri-Grade标签,并禁止发布与“D”级Nutri-Grade饮料相关的广告。

他们认为,糖分和反式脂肪是糖尿病的一大影响因素。

甚至于,D级的连广告都不能发了?

有新加坡的网友介绍说,被标为D级的饮料,将被严禁在电视、广告、地铁、电影院等渠道做广告,也不能冠名赞助各大赛事。

你常喝的饮料里,有D级吗?

如果按照新加坡的这个标准来看,第一个D级饮料恐怕就要“创飞”大量的网友。

可口可乐,D级!

其他还有诸如康师傅酸梅汤、金桔柠檬、纯甄酸奶,一听名字觉得非常健康的饮品,但是下面,统统D级。

还有很多我们常见的饮料,是C级。

比如解腻下火的凉茶王老吉,竟然是C?

承诺不加任何香精的椰树牌鲜榨椰汁,也是C级。

元气森林、AD钙奶都是B级。

一些含糖量少的茶类饮品,能获得A级标签。

我们很容易觉得,D级就是不健康的,A级最健康。

但是,有的网友却持有反对意见,因为分级标准是按照糖分和反式脂肪的含量,他们认为,标准太单一。

因为等级评判是由“含糖量”与“饱和脂肪含量”两个成分来界定——含量越高,则等级越高。

根据规定,每100毫升的饮料中有超过5克糖分和1.2克饱和脂肪的饮料属于C级,10克以上糖分和2.8克以上饱和脂肪则是D级。

也有的网友认为,这样做大可不必,毕竟,我们也可以自己看配料表,通常糖分排在配料表前面的,说明了含糖量很高。

不过,据新加坡某超市的工作人员观察,分级之后确实感觉到和以前很明显的不同,大部分顾客在购买饮品之前会考虑糖分,糖分等级高的饮料销量明显受阻。

就是说,日常生活中会刻意查看配料表的朋友相对还是较少,而标明等级,一方面等级让那么平时不太注意成分的朋友也引起重视,另一方面,更直观一目了然。

一定程度上是可以影响大家对饮品选择的,比如糖分等级高的饮料销量明显受阻就是一个很直观的证据。

到底如何看待这种分级呢?是不是绝对正确?

当然不是。

任何事情都是一体两面,没有一个绝对正确的标准。

比如,很多运动饮料也被分为C级,但是在激烈运动的场景下,这类饮品可以快速帮助我们补充碳水和电解质。

问题在于,作为普通日常的饮料,经常摄入含有大量糖分和反式脂肪的饮料,却是真的不好,我们随手一搜就可以知道。

饮料中含糖量到底多不多?

平时咱们喝饮料的时候并没有感觉到齁甜,很多人觉得含糖量不会很高。

但其实,很早以前就有人测试过。

而且答案让人诧异,超出预想的多。

拿可乐举例,一瓶可乐含糖量 = 10.6g/100ml x 5 = 53g,相当于11.7块太古方糖!

《中国居民膳食指南(2016)》提出:每人每日添加糖摄入量不超过50克,最好限制在25克以内。

并且我们日常饮食中,如大米、水果中就含有糖分。不吃零食,认真吃3餐,从主食和谷物中就已经可以获取将近50g的糖。如果再经常喝这样的饮料,糖分摄入妥妥超标。

看似一瓶小饮料,长此以往,对身体潜移默化地造成损害,可能就引发了各类疾病。

不管你喝或不喝,喝多喝少,饮食不均衡,都会对身体健康产生影响,所以,对身体健康的日常“监控”,就很值得我们注意了。

参考资料:

[1]《新加坡给饮料分级了,牛奶饮品被标C级,网友怀疑“不太健康”》

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1770919908379338967&wfr=spider&for=pc

[2]《18款饮料含糖量测评,最高的1瓶=14.4块方糖!万万没想到是它!》

https://m.gmw.cn/baijia/2020-06/12/1301282202.html

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