周末带小家伙在公园溜达，看见一个年轻妈妈给宝宝吃零食，不到半小时给吃了三次。我偷偷瞄了一眼配料表，一串长，可把我惊着了。小姑娘才刚学会走路，就让她吃这种加了各种甜味剂的零食，真的不太好。

想要提醒一下这位宝妈，然而话才到嘴边又咽了回去：别人嫌我多管闲事怎么办，还是写出来比较妥当。

父亲一直认为糖不是好东西，不管是糖果还是额外加到食物中的糖，他都不喜欢，看见我们吃也不太高兴。潜移默化之下，我也对甜的东西也不感兴趣。

可是我家小子，对甜丝丝的东西似乎没什么抵抗力。最近看了迈克·道博士写的《控糖生活》这本书，对糖有了更深刻的认知，对待吃糖这件事，更加的谨慎了。

美妈浅浅地总结了一下，以下3种糖，长期食用，真会毁掉花朵们的智力与身高，尤其是第3种，在老百姓餐桌上最常见。

1.添加糖

很好理解，就是把各类糖浆、蔗糖、果糖和乳糖这些糖类，人为地添加加到食品里面去。

孩子们最爱吃的糖果、蛋糕、甜点、饼干、含糖饮料、冰激凌、果丹皮、山楂片、番茄酱等零食，都有它们的身影。

《控糖生活》一书提到，大量摄入糖，大脑易萎缩，特别是掌管记忆的海马体。

耶鲁大学的一项研究也发现，学生每天喝一杯含糖饮料，出现多动与注意力不集中的风险会增高14%；喝能量饮料更不得了，喝一瓶，概率就增大66%！

截图于《孩子的注意力90%可以靠营养改善》一书

哈佛大学的公共卫生学院和哥伦比亚大学共同开展的一项研究，也证实了这一点。

频繁吃糖，血糖水平保持在比较高的水平，不但会降低大脑的活力，还会妨碍生长激素的分泌与维生素D的合成，进而影响身高的增长。

截图于电子书《孩子身高管理》

2.代糖

既然添加糖不好，那我就买无糖或低糖的食品，总可以了吧？

声称无糖的食品，通常都添加了人工合成的各种甜味剂，比如深受大众欢迎的无糖饮料，一般会添加三氯蔗糖或者安赛蜜、纽甜、爱德万甜，喝多了有害无益。

除了以上这些高倍甜味剂之外，还有糖醇类甜味剂，其热量很低，对血糖的影响也非常小。要是食品里添加的是这种甜味剂，那相对好一点。然而不管是哪一类代糖，对小朋友的生长发育都没有任何助益。

3.高糖主食

下图表中列出来的精制主食，都是老百姓餐盘上最常见的主食，虽然吃着不甜，但是吃了会产生很多“糖”，而且吸收极快，血糖一会急剧上升，一会快速下降，能量还没转化多少呢，就不见踪影了。

这样的机体，孩子很容易犯困，大脑变得昏沉，精神状态也不稳定。而且高糖食物吃多了，还容易发胖，使得骨龄超前，孩子有可能十三四岁就停止长个儿了。

既然摄入太多糖，会降低大脑神经元的活性，使得孩子反应变得迟钝，也不利于长高，那怎么才能少吃一点，焕发大脑的活力呢？

①添加糖限量摄入，能不吃尽量不吃。

②按照国标的要求，食品配料表都强制标示食品的原料、辅料、食品添加剂等信息。选购食品时，要看清楚配料表，不管是添加糖，还是人工代糖的，都尽量避免，尤其是高倍甜味剂。

③完全不吃白米这样的高糖食物不太现实，但是可以适量增加营养保留更全面的全谷物。比如米饭，优先选择营养更高、低GI的胚芽米、发芽糙米、杂粮米，或者在白米里放一把糙米、燕麦、小米、绿豆、花豆等杂粮杂豆。

④吃苦味食物。基因的偏向，使得我们偏爱让我们感到快乐的食物，糖能刺激多巴胺的分泌，所以孩子吃完糖还想吃更多。如果你的家族普遍爱吃甜食，那么孩子多半也会有这个倾向。

基因对我们的味蕾影响很大，但依然可以通过日常的饮食来关闭这个基因。

在婴儿时期，孩子吃什么，怎么吃，吃多少，由照料者来决定，假如不想孩子日后摄入太多的糖，那么就要从小让娃多接触像苦瓜、芥菜、苦菊等带有苦味的蔬菜，这样孩子更容易远离甜食，亲近无味的健康食物。还有就是，苦味蔬菜含有丰富的抗氧化剂，避免发胖。

良好的饮食习惯，非一朝一夕能养成，但是一旦养成，将一生受益。为了让孩子的思维更敏捷，专注力更强，个儿蹿得更高，赶紧跟上面所说的三种糖说拜拜吧！