回顾:66岁肾病专家:最佳的养肾食物并非驴肉和黑豆,建议了解

严医科普羊生 2025-03-04 18:12:44

资料来源:

[1]梁景秀,田大虎.中医药在慢性肾衰竭治疗中的应用及研究进展[J].中国民间疗法

[2]冯季,孙亦兵,刘淑婷,等.血液灌流联合左卡尼汀对慢性肾衰竭大鼠血清细胞因子、肾功能及Notch信号通路的影响[J]

[3]叶晓晨,胡耀炯,胡飞楠.益肾泄浊灌肠方联合血液透析治疗老年慢性肾衰竭34例[J].浙江中医杂志,

郝传明,87年-90年就读于复旦大学华山医院肾脏科,获得博士学位,现任职务复旦大学肾脏病研究所常务副所长,华山医院肾脏科特聘教授。他的一生,是献身医学、服务人民的一生,众多患者因他的精湛医术重获新生,张力便是其中之一。

43岁的张力身材魁梧,是家里的顶梁柱。他和老婆经营着一家小型物流公司,为了不被投诉物流慢,所以经常熬夜加班,凌晨一两点睡都算下班早了。正因为这种高强度的工作,导致吃饭这件事常常被忘记,想起来的时候一般都是有点胃不舒服的时候。这些不良的生活习惯慢慢让他的身体亮起了红灯。

2013年7月10号,张力忙了一天难得有空吃午饭,餐厅里,他望着眼前热气腾腾的饭菜,心中却泛起一阵莫名的无力感。筷子在碗里拨弄着,以往每顿都能风卷残云般消灭两大碗饭的他,如今面对这些美味佳肴,却只能勉强吃下一小碗。每当试图多吃几口,胃里就像被一块无形的石头压着,胀得让他直想打嗝,却又打不出来,那种不适感让他不得不放下筷子。

随着时间的推移,7月20号,张力在公司临下班的时候揉了揉眼睛,突然发现自己的眼睛仿佛一夜之间被充了气,肿得几乎睁不开。他惊讶地走到镜子前,仔细端详着自己,眼皮沉重得仿佛能挤出水来,他试着用手轻轻按压,皮肤凹陷下去,好一会儿才缓缓恢复原状。这时,他才意识到问题的严重性,在妻子的陪同下,来到了市医院。

医生仔细询问了张力的病史和症状后,安排了一系列检查,如尿常规、血常规、肾功能等。尿常规结果显示,张力的尿蛋白呈阳性;血常规检查中,白细胞计数高达18.6*10^9/L,远超正常值范围;肾功能检查更是显示,他的血肌酐为123μmol/L,明显升高。结合张力的症状和检查结果,诊断他患上了急性肾小球肾炎。

医生告诉他:“这是一种由多种病因引起的肾小球滤过膜通透性增加,导致血浆蛋白和红细胞等物质进入尿液的疾病。若不及时治疗,很可能发展为慢性肾炎,甚至肾衰竭。”接着给他开了药,让他按时服药。

张力回家后确实是按时吃药了,心想着搬货也算做运动啦,所以也就没有格外放在心上。渐渐的,张力浮肿和食欲不佳的情况好转了不少,所以在9月17号这天,本应该是复查的日子,由于过于忙碌,而且没有什么不舒服的情况了,也就没有去医院。

然而,2014年8月1号,这天是节假日,物流格外忙碌,所以张力又在公司忙到后半夜,但他感到自己前所未有的全身无力,仿佛身体的每一个细胞都在抗议着连日的劳累。走路时,他的脚步变得踉跄,每一步都像是踩在棉花上,摇摇晃晃,几乎要失去平衡。他拿起水杯想要缓解下,但一股难以名状的恶心感如潮水般涌来,冲击着他的胃部和喉咙。他试图通过干呕来缓解这种不适,但除了空气,什么也吐不出来。他心中生出不详预感,立即就医。

医生进行详细体格检查,发现血压高,眼睑轻度水肿,随后进行血生化、尿常规、免疫学检查及肾脏超声等检查。结果显示尿蛋白为+++、尿红细胞为每高倍视野4个,均异常,肾功能受损,估算肾小球滤过率降低,肾脏B超显示双肾体积缩小,皮质变薄,提示慢性肾脏病变,诊断为慢性肾小球肾炎。

张力新听到医生的诊断结果,整个人都懵了,完全不敢相信自己的耳朵。此前,他只知道自己患了急性肾小球肾炎,可没想到病情竟发展到这般田地。震惊之余,医生耐心地向他解释道,若是急性肾小球肾炎在患病期间没有得到充分的治疗,并且没有保证足够的休息,病情就很可能反复,甚至持续恶化,最终转变为慢性疾病。随后给他开了药,并说了一些注意事项。

回到家后,张力新彻底改变了以往的生活习惯。在服药这件事上,他格外上心,定好闹钟提醒自己,每次都严格按照医生的嘱咐按时按量服药。在饮食方面,他开始严格控制蛋白质和盐分的摄入,平日里那些高盐、高蛋白的食物,他都忍痛割爱。每一顿饭,他都会精心搭配,保证营养均衡的同时,尽可能减轻肾脏的负担。他还做到了早睡早起,每天都保证8小时的睡眠。

为了让自己更快的恢复,张力还在网上查询了各种方法,得知驴肉和黑豆有助于恢复肾功能,于是,他每天换着花样吃,就比如黑豆浆、黑豆饭、驴肉火烧、清汤驴肉等等,为了遵医嘱,他还特意做的很清淡。

10月9号,张力信心满满的去医院复查,但是检查结果却不尽如人意,检查结果却显示血肌酐已经飙升至1000μmol/L、血尿素氮也为10mmol/L,数值不降反升,肾脏B超显示他的双肾已经明显缩小,皮质变薄,这是肾衰竭的典型表现。医生告诉张力病情已经恶化到了肾衰竭的阶段,需要立即进行透析治疗。

听到这个突如其来的消息,张力仿佛被一道闪电击中,整个人愣在原地,紧接着,泪水不受控制地夺眶而出,瞬间湿润了他的脸颊,如同断了线的珠子般纷纷扬扬地洒落。在极度的情绪失控之下,他将那张承载着不幸信息的检查单狠狠地摔在了地上。

医生见状,眼神中流露出深深的同情与理解,轻声细语地安慰着,在安抚的同时,医生提到了一个或许能带来希望的消息:“张力先生,您先别急,三天后,我们医院将邀请国内知名的郝传明教授来进行一场关于您这种病情的前沿知识讲座。郝教授在这一领域有着深厚的造诣和丰富的临床经验,他的讲座或许能为您提供一些新的治疗思路或者有用的信息。”

三日后,讲座如期举行。张力急切问道:“究竟要如何养肾?我每天都吃黑豆和驴肉,而且也是清淡饮食、按时吃药、规律作息,为什么肾脏功能还是不行?”郝教教授笑道:“其实你们都走入误区了,很多人认为养肾就是要吃一些温补的食物,因此尝试黑豆和驴肉。但我更建议大家在日常生活中一定要注意三点,只要能坚持,保证肾病从此远离你!”

一、避免服用肾毒性药物:

药物在治疗疾病的同时,若使用不当,也可能带来严重的副作用,其中肾毒性便是不容忽视的一点。氨基糖苷类抗生素,如庆大霉素、链霉素等,以及两性霉素B,在使用过程中可能对肾脏的肾小管造成损伤,影响其正常的重吸收和排泄功能。造影剂在医学检查中虽能辅助诊断,但也存在引发肾脏问题的风险,尤其是对于本身肾功能就不佳的患者。此外,某些中药,像关木通、马兜铃、防己、厚朴等,含有马兜铃酸等成分,长期或过量服用可能导致肾脏纤维化,严重时甚至发展为肾衰竭。因此,在用药时,务必严格遵循医嘱,切勿自行滥用药物。

二、控制血压:

血压长期处于较高水平,会给肾脏的血管带来额外压力,导致肾脏内部的小动脉硬化,影响肾脏的血液灌注和正常代谢。一般来说,对于大多数患者,将血压控制在130/80mmHg以下,能有效降低肾脏受损的风险。要实现这一目标,首先需养成健康的生活方式,如合理饮食,减少钠盐摄入,每人每天食盐量不超过6g;适度运动,每周坚持150分钟以上的中等强度有氧运动,像快走、慢跑等;戒烟限酒,避免不良生活习惯对血压的不良影响。同时,对于高血压患者,要严格按照医生的处方规律服用降压药物,定期监测血压,根据血压变化及时调整治疗方案。

三、控制血糖:

高血糖状态下,血液中的葡萄糖含量过高,会对肾脏的微血管造成损害,引发糖尿病肾病。日常生活中,要严格控制血糖,减少含糖量高的饮料和水果的摄入。奶茶、瓶装饮料中往往添加了大量的白砂糖,其含糖量远超人体正常需求,经常饮用易导致血糖快速上升。西瓜、榴莲等水果,虽然富含多种维生素和营养成分,但含糖量也相对较高。对于糖尿病患者或血糖易波动人群,食用时需严格控制量。除了饮食控制,定期监测血糖,合理使用降糖药物或胰岛素,积极配合医生的治疗方案,也是维持血糖稳定、保护肾脏健康的关键。

0 阅读:12
严医科普羊生

严医科普羊生

感谢大家的关注